洋葱怎麼煮

炒、涼拌、煎、炸。洋葱吃法多樣，是可以生食也可以熟吃的食物，在中餐中既能做主要食材又能作為輔料為菜品增添香甜的味道。洋葱在烹飪前的處理比較麻煩，因為它含有刺激物質，不適合直接操作。可以將洋葱對半切開後放在冷水裏浸泡10分鐘再繼續切。