山藥發芽長藤還能吃嗎

能。山藥是大家都很喜歡的一種食材，它大都生產在南方地區，做法多樣。外表細長呈褐色，果肉呈白色，口感爽脆清新香甜。山藥在儲存過程中，若是發芽長藤也是可以繼續食用的。發芽長藤只是山藥的正常現象，只是不像新鮮山藥會影響口感，吃起來更加軟爛。