桃子汁會氧化怎麼辦

在桃汁中滴入檸檬汁。桃子中含有一種特殊物質可以和空氣中的氧氣發生化學反應使得桃子汁變黑，可以通過加入酸性物質與其發生中和反應後改變這種情況，這樣桃子汁就不會變黑發黃。桃子除了可以榨汁，可以直接食用，還可以製作成水果沙拉等等。