![香油混麥法棍 的做法 香油混麥法棍 中種 70%水份 香油混麥法棍 怎麼做]( "香油混麥法棍 的做法 香油混麥法棍 中種 70%水份 香油混麥法棍 怎麼做")
- “法面做過好幾次了，嘗試過不同的手法。這次選擇用70%水份，帶黑麥成分的法面面團，中間抹上香油，成為香油法面。法面原本就是很誘人的，用黃油為底，拌入乾的洋葱、蒔蘿、西芹葉和小葱碎，抹到法面中去。這樣烤出來的麪包就更是香飄萬里，完全無法抵擋了。”食材明細主料中筋麪粉（85g）高...
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![油潑細棍棍面怎麼做-油潑細棍棍面的做法]( "油潑細棍棍面怎麼做-油潑細棍棍面的做法")
- 食材明細主料細棍棍面（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑細棍棍面的做法步驟1、適量細棍棍面備用。2、葱切碎裝盤。3、大蒜切碎裝盤。4、細棍棍面入開水鍋煮熟撈出。5、放入葱末和蒜末，辣椒粉。6、炒鍋入...
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![混麥小歐包怎麼做-混麥小歐包的做法]( "混麥小歐包怎麼做-混麥小歐包的做法")
- “表皮焦脆，內芯鬆軟的小歐包～”食材明細主料T65小麥粉（250g）山茶花高筋粉（250g）淨水（350g）輔料奶粉（40g）黃油（30g）酵母粉（10g）黑芝麻（15g）白芝麻（10g）燕麥片（20g）調料鹽（15g）白糖（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）混麥小歐包的做法步驟1、準備好所有食材和工具，開工。2、將兩種麪粉和鹽、糖...
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![家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法]( "家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法")
- “不愛吃麪的兒子要也來越上道啦！今又吃麪：家常手扯棍棍面，每根麪條上都有麻麻手的温度，能不好吃嗎？”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）温水（適量）輔料番茄（兩個）小葱（適量）雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手扯棍棍面的做法...
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![燕麥棍棍麪包怎麼做-燕麥棍棍麪包的做法]( "燕麥棍棍麪包怎麼做-燕麥棍棍麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（380克）燕麥粉（50克）牛奶（250克）輔料雞蛋（一個）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥棍棍麪包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麪包粉、燕麥粉、鹽，放入麪包機桶裏，啟動揉麪；2、揉到能拉出筋膜，蓋上保鮮膜，發酵至原來的...
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![家常油麥菜怎麼做-家常油麥菜的做法]( "家常油麥菜怎麼做-家常油麥菜的做法")
- “簡單可口”食材明細主料油麥菜（兩整顆）輔料蠔油（少量）蒜（三瓣）紅辣椒（少量）鹽（少量）葱花（若干）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麥菜的做法步驟1、葱花油熗鍋，放五香粉蒜末炒香2、放小段油麥菜，簡單翻炒放耗油3、菜變色放辣椒也可以放少許澱粉勾芡！放鹽出鍋...
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![混合面麥穗包怎麼做-混合面麥穗包的做法]( "混合面麥穗包怎麼做-混合面麥穗包的做法")
- 食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）安琪酵母（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）鮮蝦（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）調和油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）混合面麥穗包的做法步驟1、鮮蝦去皮清洗乾淨，煮熟。2、雞蛋炒熟，注意炒的時候邊炒邊弄散了，別炒太老了。3、胡...
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![家常辣熗油麥菜怎麼做-家常辣熗油麥菜的做法]( "家常辣熗油麥菜怎麼做-家常辣熗油麥菜的做法")
- “小時候爸爸做菜總喜歡爆炒，我們都很愛，大鐵鍋做的菜也好吃，疫情原因很久沒回家了，想家了，自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）調料生薑（適量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣熗油麥菜的做法步驟1、...
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![蒜香法棍的做法 愛心蒜香法棍 蒜香法棍怎麼做]( "蒜香法棍的做法 愛心蒜香法棍 蒜香法棍怎麼做")
- “昨天晚上老公突然説想吃法棍還是蒜香的，難得呀老公竟然會説要吃大蒜味的；平常煮菜放大蒜他會一顆一顆的把大蒜挑出來，後來我就乾脆把整顆大蒜剝皮就好了不剁碎了這樣也方便老公吃菜省得他要一顆一顆的挑出來。”食材明細主料風箏麪包粉（200克）細砂糖（5克）鹽（5克）酵母（5克）水（110ML）...
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![小麥粗糧法棍怎麼做-小麥粗糧法棍的做法]( "小麥粗糧法棍怎麼做-小麥粗糧法棍的做法")
- 食材明細主料小麥麪粉（250g）輔料酸奶（120g）鹽（少許）橄欖油（少許）酵母粉（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小麥粗糧法棍的做法步驟1、選用小麥粉250g，倒入酸奶，和温水稀釋好的發酵粉攪拌均勻。2、第一次發酵。3、發酵過程中用錫紙準備好固定格柵待用。4、將發酵至1倍大的麪糰加...
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![全麥法棍的做法 早餐多樣化的全麥法棍 全麥法棍怎麼做]( "全麥法棍的做法 早餐多樣化的全麥法棍 全麥法棍怎麼做")
- “法棍有着看似堅硬的外皮，內裏很柔軟，散發着濃濃的麥香味。與很多食材可搭，是不錯的早餐選擇。這款法棍麪包加了一點點黃油、糖、鹽，全麥粉的加入，使口感更好。搭配了三文魚炒雜蔬，使早餐營養更全面，是頭疼孩子早餐吃什麼的媽媽好選擇。”食材明細主料水（165g）糖（5g）鹽（3g）高筋粉（215g...
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![全麥法棍怎麼做-全麥法棍的做法]( "全麥法棍怎麼做-全麥法棍的做法")
- “迴歸麪包最本真的味道，外殼堅硬酥脆，內裏小麥飄香～～～法國食品法規定，法棍只能有麪粉、酵母、水和鹽組成，添加了其它東西以後都不能叫法棍，要改名字。標準法棍76釐米長250g重表面劃5道斜口，因為家裏烤箱不夠大，只能做mini的。”食材明細主料高筋麪粉（180g）全麥麪粉（70g）水（165g）酵母（3g）輔...
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![家常油潑棍棍面如何做簡單又好吃]( "家常油潑棍棍面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮麪條：一個人就是三四量黃瓜：半根，切絲西紅柿：一個，切小塊輔料鹽：小半勺醋：一小勺蒜：兩片黑芝麻：一小撮辣面：一勺具體步驟1.將新鮮麪條下鍋煮熟，煮5-8分鐘，煮熟後撈出備用2.將黃瓜切絲，西紅柿切很小塊的，放入碗中...
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![麥香法棍怎麼做-麥香法棍的做法]( "麥香法棍怎麼做-麥香法棍的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（380克）酵母粉（4克）輔料水（280克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥香法棍的做法步驟1、食材稱好備用。2、高筋麪粉倒入攪拌盆中，酵母粉用水化開（水是分量內）倒入盆中。3、加入水。（水建議先預留15克左右，視麪糰狀態適當添加）4、先用低速攪拌2到3分鐘，待...
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![黑麥混麥麪包的做法 米勒的黑麥混麥麪包 黑麥混麥麪包怎麼做]( "黑麥混麥麪包的做法 米勒的黑麥混麥麪包 黑麥混麥麪包怎麼做")
- “米勒的黑麥混麥麪包，是在德國再常見不過的一款日常麪包。搭配什麼都好，口感不過粗糙不過精細，味道上也沒有做任何的修飾。如此一個麪包，在麪包店裏連價格都相對低廉，正符合家庭麪包的所有要求。”食材明細主料粗麪包粉（450g）全麥小麥麪粉（150g）粗黑麥麪粉（150g）輔料激活後的天然酵...
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![全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法]( "全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法")
- 食材明細主料全麥麪粉（4杯）輔料油（若干）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥家常油餅的做法步驟1、麪粉按比例加水放入麪包機的桶裏2、按和麪鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒，擀成方形4、麪皮上到油抹勻5、捲起來6、捲成長條後，盤成圓形7、用擀麪杖擀薄8、不粘鍋加油9、放入...
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![黃油烤法棍怎麼做-黃油烤法棍的做法]( "黃油烤法棍怎麼做-黃油烤法棍的做法")
- 食材明細主料法棍（半個）黃油（60g）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油烤法棍的做法步驟1、法棍一根。2、切片。3、黃油。4、黃油軟化加砂糖。5、攪拌均勻。6、刷在法棍片上。7、中層180℃，20分鐘。8、酥脆香甜，奶味十足。...
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![油潑棍棍面怎麼做-油潑棍棍面的做法]( "油潑棍棍面怎麼做-油潑棍棍面的做法")
- “陝西人對陝西面是有情懷的，陝西面液很豐富，今來一款油潑加番茄醬二合一家庭版的棍棍面，製作簡單，彈勁十足，好吃停不下來！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）番茄（兩個）小葱（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油潑棍棍面的做法步驟1、...
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![麥香法棍的做法 【法國】麥香法棍 麥香法棍怎麼做]( "麥香法棍的做法 【法國】麥香法棍 麥香法棍怎麼做")
- “法國麪包的代表就是“棍子麪包”是由高筋麪粉，酵母粉，水，鹽這四種極其簡單的配料製作而成。無油無糖低熱量，外皮焦脆，內心柔軟，越嚼越香！充滿濃郁的麥香味。出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢，雖還不怎麼完美但重點是無油無糖還特別的好吃！”食材明細主料高筋麪粉（300克）...
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![全麥法棍的做法 無糖無油健康粗糧——全麥法棍 全麥法棍怎麼做]( "全麥法棍的做法 無糖無油健康粗糧——全麥法棍 全麥法棍怎麼做")
- “法棍是一種最傳統的法式麪包，配方超級簡單，只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料，不加糖不加奶，不加或幾乎不加油，其特色是表皮鬆脆，內心柔軟，稍具韌性，越嚼越香，充滿濃郁的麥香味，是比較健康的一種麪包，法棍在形狀、重量上都有有規定，每條長76cm，重250g，還要規定每條法棍上有7道斜切...
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![（無需揉麪） 家常法棍怎麼做-家常法棍的做法 免揉家常法棍]( "（無需揉麪） 家常法棍怎麼做-家常法棍的做法 免揉家常法棍")
- “juju一直以為法棍是家用烤箱最難做的，也是難度最高的麪包，相信很多烘培黨黨員們都有同感~~直到這次JuJu嘗試超級簡單的無需揉麪的法棍並且得到很滿意的成果才發現其實無需大烤箱無需廚師機也能做出外皮酥脆裏面鬆軟的法棍麪包~烘培的世界是多麼美妙~~~~！！最重要的是它的味...
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![油麥菜的做法大全家常]( "油麥菜的做法大全家常")
- 油麥菜是我們平時大家都很喜歡吃的一種蔬菜，而且油麥菜含有大量的營養價值，只要我們大家平時多吃一些，對於我們高血壓和高血脂的防治是非常好的，而且現在的豬肉吃着也不香，所以多吃青菜是好的，那我們瞭解一下油麥菜的做法大全家常。油麥菜的做法大全家常一、蒜茸油麥菜材料主料...
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![免揉全麥法棍的做法 免揉全麥法棍，麥香味十足，焦脆外殼，越嚼越香，健康沒負擔。 免揉全麥法棍怎麼做]( "免揉全麥法棍的做法 免揉全麥法棍，麥香味十足，焦脆外殼，越嚼越香，健康沒負擔。 免揉全麥法棍怎麼做")
- “今天學着小高姐的配方來做一下免揉的全麥法棍試試。材料和操作都非常簡單，冷藏發酵一晚後的麪糰，麥香味十足，烤好後外殼焦脆，組織濕軟而筋道，越嚼越香，健康又減脂，吃起來沒負擔。”食材明細主料全麥麪粉（150克）普通麪粉（200克）清水（280克）輔料酵母（2克）鹽（5克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）...
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![混麥麪包的做法 麪包自學課程LESSON 9 ：混麥麪包 混麥麪包怎麼做]( "混麥麪包的做法 麪包自學課程LESSON 9 ：混麥麪包 混麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料T65小麥粉（300g）T150小麥粉（100g）硬紅全麥粉（100g）輔料酵母（5g）鹽（10g）20度淨水（310g（揉麪用））小麥粉（適量（裝飾用））原味（口味）溜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）混麥麪包的做法步驟1、秤取T65小麥粉300g，另兩種小麥粉各秤取100g。2、秤取10g精鹽。3、各種小麥粉和鹽，一起充分拌勻。4、秤取...
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![全麥混麥麪包的做法 天然發酵的全麥混麥麪包 全麥混麥麪包怎麼做]( "全麥混麥麪包的做法 天然發酵的全麥混麥麪包 全麥混麥麪包怎麼做")
- “家寵酵母快五星期大了。今天這款麪包非常普通，合適當作主食來吃。要的不是技巧經驗，而是耐心地等待。等待麪肥慢慢地把麪包撐起來。等待是值得的。因為這樣出來的麪包不光是組織好，而且口感與沒有用老麪肥的麪包完全不同。與大家一起分享。”食材明細主料天然麪肥（300g）小麥...
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味味甜
