糯米蒸糕蒸多長時間

半個小時左右。蒸糯米糕時要用半個小時左右才可以蒸好，蒸糯米糕的時候可以多刷幾次油，可以避免糯米糕粘鍋，最好開大火蒸糯米糕，那樣蒸出來的口感比較軟糯，大火可以迅速讓麪糰發酵，蒸糯米糕最好選擇用冷水下鍋蒸，這樣蒸出來不會太乾。