江米涼糕蒸多長時間

15-30分鐘。江米涼糕蒸熟的時間根據工具和要蒸的重量決定。江米泡水充分的話，蒸的時間會短一些。若一次蒸的數量多，那時間需要適當延長。用電飯煲蒸的話，需要蒸30分鐘以上。高壓鍋直接壓的方法，時間要縮短到15分鐘左右，需要保證其充分熟透。