菜板怎麼買

1、優先竹菜板，竹菜板易風乾，不易發黴。

2、木質菜板較厚，用來剁肉或者剁排骨可選擇它，但使用時候易剁出木屑。

3、天然橡膠菜板易清洗。

4、塑料菜板中含鉛，不耐高温，建議不選擇。

無論購買的是哪種菜板，都需要注意菜板使用完後需要及時清洗乾淨並懸掛在通風乾燥處。