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關於全麥果仁歐包的餐飲百科

全麥果仁歐包怎麼做-全麥果仁歐包的做法

  • 全麥果仁歐包怎麼做-全麥果仁歐包的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉（130g）牛奶（75g）黃油（12g）奶粉（5g）酵母（3g）白糖（10g）鹽（3g）輔料黑加侖果乾（20g）蔓越莓果乾（10g）開心果仁（20g）榛子仁（10g）松子仁（10克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥果仁歐包的做法步驟1、將除果仁和黃油外的材料放入麪包機，啟動和麪程序2、第一個和麪程序結束後，加入...
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全麥果仁麪包怎麼做-全麥果仁麪包的做法

  • 全麥果仁麪包怎麼做-全麥果仁麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（210克）全麥粉（60克）湯種（70克）酵母（4克）細砂糖（25克）鹽（4克）雞蛋（20克）水（95克）黃油（28克）輔料混合堅果（適量）湯種麪包粉（50克）水（250克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥果仁麪包的做法步驟1、奶鍋里加入麪包粉和水。2、攪拌至無顆粒。3、小火加熱，邊加熱邊攪拌，防止糊底，...
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香蕉全麥果仁軟歐怎麼做-香蕉全麥果仁軟歐的做法

  • 香蕉全麥果仁軟歐怎麼做-香蕉全麥果仁軟歐的做法

  • “歐包樣子雖然不出眾，也有些人不喜歡它帶點嚼勁的口感，但我和女兒特別喜歡，加了香甜的香蕉泥，再放多多的果仁，確實好吃呢。”食材明細主料高筋麪粉（240克）全麥麪包粉（60克）水（90克）香蕉泥（130克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（15克）酵母（3克）蔓越莓幹（50克）堅果（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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歐式全麥麪包怎麼做-歐式全麥麪包的做法

  • 歐式全麥麪包怎麼做-歐式全麥麪包的做法

  • “在期待和盼望中，申請到的柏翠麪包機，終於寄到手中。我不是烘焙達人，之前也未曾接觸過麪包機，無法做出對比性的鑑定，作為一個“小白”，我把自己最真實的體驗分享給大家，希望能對和我一樣初涉烘焙的朋友可以參考。”食材明細主料全麥麪包粉（500g）雞蛋（1個）牛奶（150g）輔料細砂糖（20g）葵花...
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全麥山藥果仁軟歐包怎麼做-全麥山藥果仁軟歐包的做法

  • 全麥山藥果仁軟歐包怎麼做-全麥山藥果仁軟歐包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（280克）全麥粉（120克）酵母（5克）鹽（6克）紅糖（35克）牛奶（220克）黃油（32克）輔料葡萄乾（適量）熟核桃仁（適量）表面裝飾面粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥山藥果仁軟歐包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、碾成山藥泥。3、牛奶加熱至温熱，放入紅糖，融化後放涼備用。4...
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低脂堅果全麥歐包怎麼做-低脂堅果全麥歐包的做法

  • 低脂堅果全麥歐包怎麼做-低脂堅果全麥歐包的做法

  • “今天這款歐包我加了有機亞麻籽和核桃，亞麻籽能潤膚，調經，益智，作用大着呢，價格也很不美麗，核桃我用的新疆的紙皮核桃，自己現剝的，整體上的麪包減了糖，並用更健康的紅糖來代替，油的用量也不多，製作方法也精簡了，這款歐包烘烤的過程中香味濃郁，出爐不等徹底晾涼我們就切開了，一口氣就被...
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健康全麥堅果歐包怎麼做-健康全麥堅果歐包的做法

  • 健康全麥堅果歐包怎麼做-健康全麥堅果歐包的做法

  • “這次做歐包，豆豆媽採用了高比例的全麥粉，口感緊實越嚼越香，添加了核桃仁、葵花籽和葡萄乾，口感豐富營養均衡，個人非常喜歡的一個全新配方。”食材明細主料橄欖油（20g）葵花籽仁（20g）核桃仁（20g）酵母（3g）全麥粉（100g）高筋麪粉（100g）鹽（3g）葡萄乾（20g）蜂蜜（40g）老面（50g）輔料水（120g）鹹甜（口味）烤（工藝）一...
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可可全麥果仁麪包怎麼做-可可全麥果仁麪包的做法

  • 可可全麥果仁麪包怎麼做-可可全麥果仁麪包的做法

  • 食材明細主料雞蛋（40g）可可粉（15g）無鹽黃油（15g）鹽（1g）酵母（3g）牛奶（110g）高筋麪粉（100g）黑麥全麥粉（140g）細砂糖（20g）輔料核桃仁（適量）蔓越梅乾（適量）杏仁（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可全麥果仁麪包的做法步驟1、牛奶、雞蛋、糖、鹽加入麪包機桶內2、再加入高筋麪粉、全麥粉、可可...
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全麥堅果軟歐包的做法 網紅店也推崇的健康美味——全麥堅果軟歐包 全麥堅果軟歐包怎麼做
全麥歐包怎麼做-全麥歐包的做法

  • 全麥歐包怎麼做-全麥歐包的做法

  • “一直都偏愛全麥歐包，除了它的健康、口感，還有它那割出的漂亮外形！”食材明細主面全麥粉（150g）小麥胚芽（20g）天然酵母（100g）鹽（8g）高粉（80g）水（120g）中種天然酵母（50g）水（200g）高粉（250g）篩表面高粉（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）全麥歐包的做法步驟1、將中種麪糰的材料放入盆中，揉至無...
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全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法

  • 全麥堅果軟歐包怎麼做-全麥堅果軟歐包的做法

  • “麪包裏包裹着堅果，表面裹着黑白芝麻，每一口都很脆香。”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）全麥麪粉（60克）蜂蜜（3克）細砂糖（40克）酵母（3可）細鹽（5克）清水（180克）黃油（20克）輔料混合堅果（100克）黑白芝麻（30克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥堅果軟歐包的做法步驟1、麪包桶內除黃油外的...
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可可全麥歐包怎麼做-可可全麥歐包的做法

  • 可可全麥歐包怎麼做-可可全麥歐包的做法

  • “ACA北美電器ATO-E43A電烤箱漂亮的日落粉，粉而不俗，時尚大氣。40L大容量上下獨立控温雙M管平衡加熱，上色均勻温度穩定。LED顯示屏極簡操控，NTC雙感温探頭智能温差設定，一鍵熱風循環功能可隨時開啟，48小時超長可控發酵時間，可製作酸奶、發酵麪糰、釀造米酒、解凍生鮮，滿足各類食...
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黑全麥軟歐包怎麼做-黑全麥軟歐包的做法

  • 黑全麥軟歐包怎麼做-黑全麥軟歐包的做法

  • “簡單健康，無添加劑全麥麪包使用的全麥麪粉因為經過較少的加工程序，因此保留了大部分的營養元素。它含有豐富的粗纖維、維生素E和B族維生素，鋅、鉀等礦物質含量也很豐富，比普通麪包更易發黴變質，所以一次不要做太多，最好一天吃完。因為放了很多果脯，所以沒放糖，無果脯處沒有任何...
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全麥軟歐包怎麼做-全麥軟歐包的做法

  • 全麥軟歐包怎麼做-全麥軟歐包的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉（280克）純牛奶（260克）鹽（3克）黑加侖（130克）水（200克（湯種））輔料全麥麪粉（200克）酵母粉（8克）葡萄乾（130克）金像高筋麪粉（40克（湯種））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥軟歐包的做法步驟1、食材稱好備用。2、製作湯種：200克的清水裏倒入40克高筋麪粉攪拌均勻，用小火...
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全麥軟歐包的做法 無糖無油全麥軟歐包，減肥減脂必備！ 全麥軟歐包怎麼做

  • 全麥軟歐包的做法 無糖無油全麥軟歐包，減肥減脂必備！ 全麥軟歐包怎麼做

  • “仍舊是居家隔離的日子，繼續擼我的麪包吧，剛好有個小夥伴一直讓試試無糖無油的麪包，她健身需要，那今天就來一款無糖無油的全麥軟歐包吧~”食材明細主料頂焙良品日式麪包粉（200g）全麥粉（30g）純淨水（166g）煉乳（20g）酵母（2g）鹽（1g）輔料堅果果乾（55g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥軟...
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全麥抹茶乾果歐包怎麼做-全麥抹茶乾果歐包的做法

  • 全麥抹茶乾果歐包怎麼做-全麥抹茶乾果歐包的做法

  • “這款歐包加了全麥粉外表看似堅硬而內心卻很柔軟、又是低糖、低油的，加入果乾後營養成分更佳，是非常健康的早餐首選麪包🍞”食材明細主料高粉（170克）全麥粉（50g）淡奶油（50g）牛奶（100g）糖（20g）黃油（10g）鹽（3g）酵母（4g）抹茶粉（6g）輔料葡萄乾（50g）蔓越莓幹（50g）南瓜子仁（50g）葵花籽仁（50g）桂圓乾（20g）腰果...
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肉桂果仁全麥包怎麼做-肉桂果仁全麥包的做法

  • 肉桂果仁全麥包怎麼做-肉桂果仁全麥包的做法

  • ““三八節”做的一款特適合女人的養生面包——用肉桂粉調味，葡萄乾和核桃仁的分量佔了麪粉分量的80%左右——肉桂粉氣味芬芳，具有散寒止痛、活血通經的功效。據説還能瓦解深層脂肪，對減少內臟脂肪有奇效。葡萄乾含有大量的葡萄糖，鈣磷鐵含量高，還含有多種維生素和氨基酸，是老...
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全麥可可果仁麪包怎麼做-全麥可可果仁麪包的做法

  • 全麥可可果仁麪包怎麼做-全麥可可果仁麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（280克）全麥粉（120克）酵母（4克）鹽（4克）雞蛋（1個）奶粉（15克）鹼化可可粉（10克）水（240克）糖（40克）黃油（30克）輔料大棗（適量）蔓越莓幹（適量）葡萄乾（適量）黑巧克力碎（適量）開心果（適量）美國大杏仁（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥可可果仁麪包的做法步驟1、麪包桶裏加入麪包粉、...
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全麥藍莓碧根果軟歐包的做法 健康淳樸的【全麥藍莓碧根果軟歐包】 全麥藍莓碧根果軟歐包怎麼做
全麥核桃歐包怎麼做-全麥核桃歐包的做法

  • 全麥核桃歐包怎麼做-全麥核桃歐包的做法

  • “簡單營養美味的一款歐包”食材明細主料黃油（12）脱脂奶粉（8）酵母（3）細鹽（2.5）高筋麪粉（128）果仁（30）水（70）輔料葡萄乾（20）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥核桃歐包的做法步驟1、水十酵母攪拌2、其它原料除，黃油，果仁外。放麪包機和麪團3、麪糰後加黃油揉出透明筋膜，加果仁揉成團，裝盆...
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全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做

  • 全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做

  • “這款歐包是雜糧麪包，適合於健康人瘦身消脂，適於高糖人士降糖，都是健康美味之早餐主食。”食材明細主料全麥粉（250克）高筋麪粉（30克）酵母（5克）黑豆（50克）薏米（50克）清水（120克）輔料食鹽（3克）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥歐包的做法步驟1、準備食材：全麥麪粉，高筋麪粉，黑豆，酵母，食鹽，...
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全麥乳酪歐包怎麼做-全麥乳酪歐包的做法

  • 全麥乳酪歐包怎麼做-全麥乳酪歐包的做法

  • “這才是喜歡的，為着白巧克力，被擱置了似乎有一個世紀那麼久。白巧克力與乳酪的組合暫告一段落，且先把兩個攢了許久終不甘放棄的全麥與乳酪完成，然後，又該想想中秋的事了。藤籃的替代品，大碗和布。雖然很多歐包都會用到藤籃，但終究還是沒折騰回一個藤籃。歐包個頭向來巨大，那麼，最...
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全麥堅果歐包的做法 全麥堅果歐包，法帥蒸烤箱怎麼做？ 全麥堅果歐包怎麼做

  • 全麥堅果歐包的做法 全麥堅果歐包，法帥蒸烤箱怎麼做？ 全麥堅果歐包怎麼做

  • “對於熱愛健身，喜歡低糖低油飲食的小夥伴來説，今天給大家推薦的全麥堅果歐包就很適合了，裏面添加了全麥粉，堅果和果乾兒，外脆內軟，真心好吃的停不下來。做法其實也很簡單，廚房小白也可以很好掌握哦！自己做真材實料無添加，健康又美味。法帥蒸烤箱怎麼做歐包呢？利用法帥蒸烤箱的1檔...
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全麥歐軟麪包怎麼做-全麥歐軟麪包的做法

  • 全麥歐軟麪包怎麼做-全麥歐軟麪包的做法

  • 食材明細主料雞蛋（一個）温水（150g）全麥麪粉（70g）葡萄乾（適量）高筋麪粉（150g）黑麥粉（80g）鹽（3g）白砂糖（70g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥歐軟麪包的做法步驟1、麪包機內膽加入水，鹽和糖對角放入2、加入雞蛋液3、加入黑麥粉，全麥粉，高筋粉4、加入酵母5、放入麪包機，啟動和麪...
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全麥堅果麻薯歐包怎麼做-全麥堅果麻薯歐包的做法

  • 全麥堅果麻薯歐包怎麼做-全麥堅果麻薯歐包的做法

  • “來自蝶豆花的創意，一款高顏值且又營養美味的麻薯歐包，讓心情跟着美起來吧，讓這寒冷的冬天來絲絲暖意，補充好能量！”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥麪粉（50g）開水（200g）蝶豆花（15g）細砂糖（20g）鹽（3g）黃油（25g）酵母粉（3g）葡萄乾（25g）杏仁（30g）杏幹（30g）開心果（30g）核桃仁（30g）麻薯餡糯米粉（85g）玉米澱粉（25...
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