菜板最好選擇什麼材質的-菜板多久換一次比較好

我們都離不開切菜，而切菜都是需要在菜板上來進行的，菜板也是需要來定期更換的，尤其是木質的菜板如果保護的不好，就會出現發黴的情況，那麼菜板多久換一次比較好呢?

一、菜板多久換一次比較好

正常情況下來説，菜板最好一年換一次是比較好的，但具體的時間還是要根據我們平時使用的菜板情況來進行判斷的，並且不同的材質的菜板更換的頻率也都是有所差別的，如果我們是使用木頭的菜板，儘量做到一年更換一次，並且表面如果磨損是比較嚴重的情況下可以根據程度來縮短更換的時間，這樣使用起來會更加的衞生一些。

二、菜板最後選擇什麼材質的

1.木頭菜板

相信每個人家裏面的菜板基本上都是用木頭做的，這種菜板一般密度都是非常高的，並且使用起來非常的結實，最主要的是在切菜或者是切肉的過程當中很方便，但唯一不好的缺點就是木頭的菜板如果保存不得當或者是處理不好的話，是非常容易發黴的，而這種發黴的情況對於身體健康是影響比較大的。

2.竹子菜板

用竹子製作的菜板也是比較常見的，但是這種竹子的真假卻比較難分辨，如果我們在購買菜板的時候發現表面有竹子的紋路一般都是使用針的竹子製造的，這樣的菜板是非常經用的，基本上使用幾十年的時間都不會壞的。

3.塑料菜板

塑料材質的近幾年是非常流行的，最主要的是健康又衞生，並且價格方面非常的便宜，而且還不會佔地方，完全不用擔心細菌會殘留在菜板裏面。

菜板多久換一次比較好?建議大家一年至少更換一次菜板，無論菜板是什麼樣的材質，如果害怕菜板出現發黴的情況，那麼我們也可以直接購買塑料的菜板，無需擔心塑料的菜板對於身體健康造成什麼危害，這種塑料完全都是食品級別的，並且清洗起來非常方便，完全沒有藏污納垢的空間。