菜板什麼材質的比較好-菜板多久更換一次比較好

菜板是我們生活中比較常見的一種物品，所以我們需要了解菜板多久更換一次比較好?菜板什麼材質的比較好?這對於我們後期的使用都會有幫助的作用，這樣可以防止一些不必要的麻煩出現。

一、菜板多久更換一次比較好

菜板更換的時間在三個月左右換一次是比較合適的，雖然可在家裏每天用菜板，看起來是比較衞生，像不太容易滋生細菌，但是畢竟屬於菜板，經常接觸一些食物都會很容易產生不同的細菌，而我們每天所攝入的食物都是從菜板再到鍋中最後進行烹飪的，所以需要格外注意菜板這一環節，菜板和我們每天使用的牙刷一樣，如果不經常換的話，即使看起來特別好，也會有一些細菌出現，所以為了安全起見，還是建議在三個月左右的時候換一次菜板比較好。

二、菜板什麼材質的比較好

對於菜板的選材方面，還是建議用木質的菜板比較好，因為他的韌度很厚很強，比較適合用來剁肉或切一些比較硬的食物，更不用説普通的菜了。它雖然在功能上那麼齊全，但是有些木質的菜板用久了會有比較明顯的切橫，不容易清洗，而且有些木頭是很容易開裂的，如果繼續反覆的使用，反而比普通的菜板更容易出現細菌。

除此之外，木質的菜板吸水性能比較強，如果在上面放了水，那麼不是很容易幹，倘若在比較潮濕的環境中還會出現發黴的情況，所以建議在使用木質菜板之前，先用植物油泡兩個小時，這樣子就不會容易開裂了。但在最初購買的時候，一定要選擇最好的木質材料。

相信大家看了這篇文章也對菜板多久更換一次比較好?菜板什麼材質的比較好?有所瞭解了，那麼在平時實用菜板的時候也需要及時更換，在購買的時候學會挑選，在便捷的基礎上，將其作用發揮在最大程度。