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關於全麥黑芝麻餅乾怎麼做的餐飲百科

全麥黑芝麻餅乾怎麼做-全麥黑芝麻餅乾的做法

  • 全麥黑芝麻餅乾怎麼做-全麥黑芝麻餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（100克）全麥粉（30克）雞蛋（30克）輔料食鹽（1/4小勺）黃油（90克）綿白糖（50克）香草精（少許）泡打粉（1/4小勺）芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，加入全部量的糖攪勻;加入鹽及香草精繼續用打蛋器攪打至顏色變淺，體積膨大2、...
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全麥黑芝麻餅乾的做法 老少偕愛的酥香脆全麥黑芝麻餅乾 全麥黑芝麻餅乾怎麼做

  • 全麥黑芝麻餅乾的做法 老少偕愛的酥香脆全麥黑芝麻餅乾 全麥黑芝麻餅乾怎麼做

  • “做過多次餅乾，從沒嘗試過添加全麥麪粉的餅乾是什麼味道，某天想讓小朋友給朋友家孩子帶點小零食嚐嚐，開始打算做曲奇，後來想這個已做過多次，糖粉相對比較高甜味重，還是換換口味更好，想來想去就嘗試了這個配方，沒想到第一次做就非常成功。”食材明細主料無鹽黃油（180g）雞蛋（48g）低筋...
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黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做

  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（250克）黑芝麻（50克）輔料黃油（110克）雞蛋（1個）砂糖（40克）配料鹽（3克）小蘇打（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊，在温室軟化，2、加入細砂糖，小蘇打，鹽3、用打蛋器攪拌均勻，教導體積變大，顏色變白，4、用打蛋器攪拌均勻，直到體積變...
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全麥黑芝麻蛋卷怎麼做-全麥黑芝麻蛋卷的做法

  • 全麥黑芝麻蛋卷怎麼做-全麥黑芝麻蛋卷的做法

  • “全麥粉在整粒小麥磨粉時，僅僅經過磨碎，不經過除去麩皮程序，把麩皮和胚芽全部磨成粉，小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素，如經常食用，可使人保持健康而有活力，過去不為人們認知和重視的全麥麪粉，現在很受歡迎。”食材明細主料全麥麪粉（100克）雞蛋（4個）黃油（100克）黑芝麻（20克）白糖（90...
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黑芝麻燕麥高纖餅乾怎麼做-黑芝麻燕麥高纖餅乾的做法

  • 黑芝麻燕麥高纖餅乾怎麼做-黑芝麻燕麥高纖餅乾的做法

  • “非常喜歡的一款餅乾，做了好多次了，原方來自八卦兔JADECW，稍作改動。這款餅乾很香酥，甜度適中，口感豐富，感覺很適合作乾糧擔當，比較耐餓的感覺，食材裏的燕麥、芝麻等也是高纖食品，也會比較健康。”食材明細主料無鹽黃油（70克）淡奶油（30克）燕麥片（100克）低粉（低粉）熟黑芝麻（25克）椰蓉（25克）輔...
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黑芝麻全麥吐司怎麼做-黑芝麻全麥吐司的做法

  • 黑芝麻全麥吐司怎麼做-黑芝麻全麥吐司的做法

  • “非常健康的家庭自制黑芝麻全麥麪包。”食材明細主料高筋麪粉（120g）輔料全麥麪粉（90g）即發乾酵母（3g）糖分（36g）鹽（5g）奶粉（12g）蛋液（24g）水（76g）玉米油（14g）黑芝麻粉（10g）湯種（一份）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻全麥吐司的做法步驟1、除了玉米油之外的的所有材料放入麪包桶內，有黃...
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全黑麥餅乾怎麼做-全黑麥餅乾的做法

  • 全黑麥餅乾怎麼做-全黑麥餅乾的做法

  • “黑麥膳食纖維被譽為“第七大營養素”，對於人體健康十分有益。黑麥的膳食纖維具有兩大特點，一方面，黑麥膳食纖維的含量很高，是普通淺色小麥的3倍左右，而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量；另一方面，在健腸胃、助消化和防抗癌等作用上，黑麥的膳食纖維也是高居所有穀物膳食...
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黑芝麻全麥吐司的做法 ——黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • 黑芝麻全麥吐司的做法 ——黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • “炒熟的黑芝麻加到麪糰裏面揉勻，烤出來的吐司特別香，黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效，是最平民的滋補品，多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（80g）全蛋液（30g）牛奶（155g）糖粉（40g）酵母（4g）鹽（4g）熟黑芝麻碎（30g）熟黑芝麻（30g）輔料黃油（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
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全麥黑芝麻發麪餅怎麼做-全麥黑芝麻發麪餅的做法

  • 全麥黑芝麻發麪餅怎麼做-全麥黑芝麻發麪餅的做法

  • “全麥粉的加入，使烙熟的發麪餅充滿麥香味。烙的比蒸的方法省時，尤其適合夏天，不會蒸一屋子熱氣。”食材明細主料普通麪粉（1量杯）全麥麪粉（半量杯）黑芝麻（少許）輔料酵母粉（適量）玉米油（少許）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥黑芝麻發麪餅的做法步驟1、1杯普通麪粉，半杯全麥麪粉...
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黑芝麻餅乾的做法 黑芝麻餅乾條 黑芝麻餅乾怎麼做

  • 黑芝麻餅乾的做法 黑芝麻餅乾條 黑芝麻餅乾怎麼做

  • “這個應該是最適合小豬的餅乾哈，低糖低油，還加了養生的黑芝麻，酥脆可口，好吃不膩~~看來以後要常做咯~~”食材明細主料麪粉（90克）輔料鹽（1克）小蘇打（1克）糖（10克）酵母（1克）茶樹油（20克）黑芝麻（30克）水（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、將所...
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燕麥黑芝麻高纖餅乾怎麼做-燕麥黑芝麻高纖餅乾的做法

  • 燕麥黑芝麻高纖餅乾怎麼做-燕麥黑芝麻高纖餅乾的做法

  • “燕麥黑芝麻高纖餅乾口感酥脆，甜香而不膩，入口越嚼越香。燕麥營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。黑芝麻，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。早上來幾塊這樣的餅乾增加一天的活力。食譜中的燕麥片使用...
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燕麥片黑芝麻高纖餅乾怎麼做-燕麥片黑芝麻高纖餅乾的做法

  • 燕麥片黑芝麻高纖餅乾怎麼做-燕麥片黑芝麻高纖餅乾的做法

  • 食材明細主料即食燕麥片（120克）低筋麪粉（75克）熟黑芝麻（25克）輔料椰蓉（25克）玉米油（80克）紅糖（35克）牛奶（30克）煉乳（30克）甜香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燕麥片黑芝麻高纖餅乾的做法步驟1、食材：即食燕麥片、低筋麪粉、熟黑芝麻、椰蓉。2、玉米油、牛奶、煉乳、紅糖。3、將玉米油、紅...
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全麥黑芝麻吐司的做法 麪包機版全麥黑芝麻吐司 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • 全麥黑芝麻吐司的做法 麪包機版全麥黑芝麻吐司 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • “米芽是從今年的八月份開始嘗試做麪包的，從此一發不可收拾，一個星期起碼要做兩次麪包，不然渾身不自在，特別是知道婆婆喜歡我做的麪包後，我做麪包到了可以不眠不休的地步。前陣子一下子頭腦發熱，參加了美食家的年終比賽，為此而暫時放下了做麪包。沒做麪包那幾天，也看了不少帖子和...
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黑芝麻燕麥餅乾怎麼做-黑芝麻燕麥餅乾的做法

  • 黑芝麻燕麥餅乾怎麼做-黑芝麻燕麥餅乾的做法

  • 食材明細主料即食燕麥（130g）蛋糕麪粉（80g）輔料黑芝麻（20g）鹽（1g）奶粉（16g）玉米油（40g）清水（60g）調料紅糖（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻燕麥餅乾的做法步驟1、燕麥片備好。準備乾淨無水的容器。2、燕麥片和麪粉和紅糖混合。3、加入黑芝麻和鹽，混合均勻。4、加入玉米油和常温...
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黑芝麻全麥饅頭怎麼做-黑芝麻全麥饅頭的做法

  • 黑芝麻全麥饅頭怎麼做-黑芝麻全麥饅頭的做法

  • “芝麻做出的饅頭雖然黑乎乎的不太好看，可是黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品，一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。”食材明細主料麪粉（600g）全麥麪粉（200g）酵母粉（2g）輔料黑芝麻（100g）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...
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全麥黑芝麻吐司的做法 廚師機版全麥黑芝麻吐司 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • 全麥黑芝麻吐司的做法 廚師機版全麥黑芝麻吐司 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉（130克）高筋麪粉（95克）即溶酵母（4克）水（150克）輔料高筋麪粉（95克）鹽（1/2小勺）蜂蜜（25克）水（50克）配料無鹽黃油（15克）黑芝麻（2大勺）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）全麥黑芝麻吐司的做法步驟1、將中種麪糰（全麥麪粉130克，高筋麪粉95克，即溶酵母4克，水150克）混合，慢速揉勻。2...
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黑芝麻全麥貝果怎麼做-黑芝麻全麥貝果的做法

  • 黑芝麻全麥貝果怎麼做-黑芝麻全麥貝果的做法

  • “貝果低糖低油，比起麪包更有嚼勁，而且過程相對簡單不需要一發又一發的發酵，加了全麥和黑芝麻核桃仁碎更佳的營養，減肥的朋友可以吃這個，耐餓”食材明細主料糖（25g）酵母（5g）高粉（200g）奶粉（12g）水（190g）鹽（6g）全麥麪包粉（100g）輔料糖（25g（煮貝果））水（500g（煮貝果））黃油（25g）黑芝麻粉（40g）鹹甜（口味）烤（工藝）...
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黑芝麻全麥麪包怎麼做-黑芝麻全麥麪包的做法

  • 黑芝麻全麥麪包怎麼做-黑芝麻全麥麪包的做法

  • “喜歡全麥的香甜味道，最原始的才是最好吃的！”食材明細主料全麥蛋糕粉（200g）糖（20g）水（100g）蛋液（20g）輔料黃油（20g）酵母（3）黑芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻全麥麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放進麪包機，啟動和麪程序2、加入黑芝麻和黃油繼續揉麪3、等揉出筋膜...
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黑芝麻全麥吐司的做法 奶香黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • 黑芝麻全麥吐司的做法 奶香黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • “這是我最喜歡做的一款吐司，粗細糧搭配，營養均衡，奶香中帶着一絲絲甜味，嚼在嘴裏是淡淡的鹹味，好搭配，可以做成三文治（老公兒子喜歡），或者抹點果醬（老爸喜歡），抑或麪包布丁（我喜歡），差不多一個星期就得做一個。”食材明細主料高筋麪粉（260g）糖（8g）酵母（3g）牛奶（100g）淡奶油（50g）蛋液（17g）黃油（5g）輔料...
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全麥黑芝麻土司的做法 給全麥多一些點綴----全麥黑芝麻土司 全麥黑芝麻土司怎麼做
黑麥芝麻餅怎麼做-黑麥芝麻餅的做法

  • 黑麥芝麻餅怎麼做-黑麥芝麻餅的做法

  • 食材明細主料黑麥麪糰（適量）輔料黑芝麻醬（30g）麪粉（15g）白糖（10g）蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑麥芝麻餅的做法步驟1、調餡：芝麻醬30g+麪粉15g+10g白糖充分攪拌均勻。2、如圖狀“餡料”得用。3、從冰箱取出，前一天和“黑麥巧克力麪包”一起揉好的麪糰4、...
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全麥芝麻小餅乾怎麼做-全麥芝麻小餅乾的做法

  • 全麥芝麻小餅乾怎麼做-全麥芝麻小餅乾的做法

  • “這是一款無糖餅乾。是全麥麪粉做的。所以減肥的和糖尿病人是可以放心吃的。”食材明細主料全麥麪粉（100g）黑芝麻（30g）輔料蘇打（1g）水（50g）油（30）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全麥芝麻小餅乾的做法步驟1、準備材料。麪粉里加油。蘇打。鹽。攪拌均勻2、加水攪拌成麪糰。...
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全麥黑芝麻吐司怎麼做-全麥黑芝麻吐司的做法

  • 全麥黑芝麻吐司怎麼做-全麥黑芝麻吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（50g）糖（40g）奶粉（15g）鹽（2g）水（150ml）黃油（25g）黑芝麻（30g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥黑芝麻吐司的做法步驟1、全部材料依次放入麪包桶；2、將麪包桶放入麪包機；3、選擇“粗糧麪包”程序、450g、中燒色；4、一鍵式直到程序結束，取出晾...
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黑芝麻燕麥高纖餅乾 黑芝麻燕麥高纖餅乾怎麼做-黑芝麻燕麥高纖餅乾的做法 低油低糖無黃油版
黑芝麻紅糖燕麥餅乾怎麼做-黑芝麻紅糖燕麥餅乾的做法

  • 黑芝麻紅糖燕麥餅乾怎麼做-黑芝麻紅糖燕麥餅乾的做法

  • “這兩天家裏的零食吃光了，先生叫我搗鼓點好吃的，先生平時不抽煙不喝酒，就喜歡喝點紅茶，配點小點心之類的，我想到前不久做的紅糖燕麥餅乾，先生還蠻喜歡吃的，於是今天抽空烤了幾盤。這款黑芝麻紅糖燕麥餅口感非常酥脆，甜而不膩，越嚼越香，吃一次就容易上癮。因為加了燕麥片的原因，這款...
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