老爸做的涼拌皮蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：5個

輔料

香菜 ：1把
葱白 ：2段
生抽 ：適量
酸醋 ：適量
鹽 ：適量
油辣子 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.香菜洗淨，葱白待用。

2.皮蛋5個去皮。

3.去皮的松花蛋，隱約能看到透明的松花。

4.切成小塊。

5.放上香菜和葱白。

6.放上油辣子。

7.放上食材裏的全部佐料。

8.吃的時候拌勻即可。

烹飪技巧

香菜和皮蛋拌在一塊是最好吃的，沒有香菜就不要拌皮蛋了。