醬板鴨購買小常識

很多人都喜歡吃醬板鴨，吃過的人都説好吃，所以有許多人會買一些送給自己的朋友吃。購買醬板鴨時有幾個地方要注意的是:是買散裝的，還是買真空包裝好的，是買微辣，中辣，還是特辣的。

個人覺得如果買了就吃的話，可以考慮買散裝的，散裝的我覺得味道和口感更好一點。如果是要帶到比較遠的地方送朋友的，買真空包裝的要好點，可以保存很長一段時間不變質。買的包裝好的醬板鴨，一般是開袋就吃，如果不想吃冷的，可以放微波爐，或是鍋裏稍微熱一下，加工一下再吃。

現在出名一點的幾個品牌的醬板鴨加盟店裏賣的醬板鴨一般都有幾種口味，根據不同的人羣，有微辣，中辣，特辣幾種區別。不是經常吃辣椒的朋友，你可以考慮買微辣的送給他。吃的辣椒的朋友你可以買特辣的送給他。這樣就滿足了不同人的需求，又讓他們吃上了美味的湖南特產醬板鴨。

另外除了整隻的醬板鴨，你也可以考慮買點醬板鴨周邊的產品，如醬板鴨鴨脖，鴨爪，鴨頭，鴨舌等。這些小吃也不錯，也可以買來嚐嚐。醬板鴨專賣店裏現在品種還是比較多的。選擇你喜歡吃的就行。