- 食材明細主料雞肉(半碗)香菇(5個)小鮑魚乾(10個)大米(1把)輔料薑片(少量)鹽(少量)葱花(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單雞汁燉鮑魚粥的做法步驟1、不用去大酒樓,在家輕輕鬆鬆做雞汁鮑魚粥,價格實惠,想吃就吃。2、小鮑魚乾和香菇提前泡水。3、雞肉焯水。4、所有材料加一起,大火燒...
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- 食材明細主料香米(適量)雞肉(半隻)瑤柱(適量)鮑魚(4個)輔料生薑(適量)鹽(適量)香葱(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮑魚雞粥的做法步驟1、雞肉洗去血水後斬小塊。2、鮑魚刷洗乾淨切薄片,加入幾片薑片,料酒抓勻。3、生薑切細備用。4、香葱洗淨切葱花備用。5、適量的瑤柱清...
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- “因為經常去吃達原的燉品就有這個椰子燉雞~心想自己要做一個更美味的。而且自己做的吃着放心~健康安全~”食材明細主料椰子(1個)鮑魚(4個)烏雞(半隻)輔料生薑(2片)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子汁燉鮑魚烏雞的做法步驟1、烏雞和鮑魚洗淨放入鍋~加兩片生薑去腥味...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料大米:200雞湯:1200ml輔料乾貝:20小鮑魚:5只薑片:3片具體步驟1.首先頓好一鍋雞湯。2.撇去浮油。3.大米200克,淘洗乾淨浸泡半小時。4.乾貝浸泡20分鐘。5.鮑魚切花刀。6.淘米水洗淨。7.泡好的大米、乾貝倒入120...
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- “香噴噴的黃油雞湯加上鮮嫩的鮑魚,你想知道是什麼味道嗎?試過一次就愛上!”食材明細主料鮑魚(6個)母雞(1只)輔料鹽(適量)葱(3棵)姜(5片)黃酒(1勺半)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮑魚燉母雞的做法步驟1、母雞洗淨切成小塊,放入鹽、葱、薑片、料酒隔水蒸一小時左右待雞肉熟透後放入鮑...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天這道菜真的是太奢侈了,對海鮮痴迷的朋友可不要錯過。今天為大家推薦的菜是雞汁大鮑魚。因為鮑魚的味道真的是海鮮中的極品啊。不僅營養價值高,而且價格不一般。住在沿海周邊的漁民,可以經常享受到這樣的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮑魚燉柴雞是雞肉和鮑魚做的一款葷菜,吃起來口感不錯,好多人都愛吃,但是值得注意的是這款葷菜多吃也不用擔心會導致身體長胖的問題,所以愛美的女孩子也可以經常吃,對身體比較好,並且口感也是不錯的,用來作為一款...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮鮑:2個雞腿:一隻輔料姜:一塊鹽:2料酒:5油:5生抽:5胡椒粉:適量葱花:適量香油:適量具體步驟1.用砂鍋熬一鍋粥,放薑片,把鮑殼丟進去一起熬,據説這樣更清甜。2.鍋裏的粥起米花時,放入處理好的鮑魚,倒入油,小火煮十分鐘左右...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘主料雞雜:適量香菇:適量蘑菇(草菇):適量生菜:適量輔料植物油:適量鹽:適量料酒:適量鮑魚汁:適量大蒜:適量具體步驟1.雞雜洗淨加入鹽,料酒拌勻放置半小時。香菇洗淨去根,蘑菇洗淨切成對半。生菜洗淨。大蒜切蓉2.起鍋燒開水...
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- “某品牌椰子雞被報鍋底沒椰汁,全部靠勾兑😓想喝湯又不敢去外面吃,自己做個偷奸取巧的省時版椰子燉鮑魚雞!”食材明細主料鮑魚(4個)椰子(1個)雞腿(1個)輔料鹽(適量)薑片(2片)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原只椰燉鮑魚雞的做法步驟1、新鮮椰子去皮剩椰殼,鮑魚清理乾淨劃井字格備用,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土雞:半隻台灣凍鮑魚:四個輔料具體步驟1.鮑魚切花刀,我就感覺我失敗的原因是鮑魚的花刀劃的太淺了。這個鮑魚已經是收拾過的了。2.鍋裏燒熱水,把雞塊扔進去焯一下,去掉血水。土雞的骨頭非常硬,那個雞腿我也剁不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮑魚:適量輔料雞湯:適量蠔油:適量鮑汁:適量醬油:適量油菜:適量具體步驟1.鮮鮑魚用勺子取出洗淨,把黑色部分刷乾淨,打花刀。2.熱水焯鮑魚1分鐘取出。3.雞湯、蠔油、少量老抽調汁。4.焯好的鮑魚放進汁裏燒製,2分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鮑魚燉柴雞,是一道很有營養的補品。鮑魚是海產品的一種,肉質鮮美肥厚。柴雞肉一般很少人會吃,大部分來燉雞湯,這樣做法也保證了湯的營養價值。兩者看起來不搭的食材,其實互不影響,而且鮑魚的口感還能吃出雞肉的...
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- “季節變換的時候,最容易感冒,雞湯可以緩解感冒,我又不喜歡就喝油光光的雞湯。一次無意間把吃剩的豬肚和雞湯燒在一起,奇蹟發生了,哈哈,好喝到爆。後來慢慢改良加了茶樹菇和鮑魚,鮑魚名目,豬肚養胃。天氣微涼,注意保養哦,來鍋熱湯吧。”食材明細主料豬肚(1個)土雞(500克)茶樹菇(10克)鮑魚...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量鮑魚:適量米:適量輔料葱:適量薑絲:適量香油:適量具體步驟1.米泡水後,上鍋煮白粥先,水一定要多,中小火慢煮。2.煮好後,雞肉切小塊丟進粥裏。3.鮑魚肉上用刀橫切,象這樣。一塊丟進鍋裏後,小火攪拌加薑絲,熟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:8塊輔料鮑魚汁:適量水:適量醬油:適量具體步驟1.雞中翅洗乾淨,慮汗水份,在雞中翅中橫切兩刀待用。2.準備好鮑魚汁。3.雞中翅裏倒入適量鮑魚汁醃製半個鍾以上。4.把醃製好的雞中翅放進砂鍋裏,再加點水,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1只鮮鮑:2個輔料姜:1塊生抽:5油:5香油:適量料酒:5鹽:2胡椒粉:適量具體步驟1.用砂鍋熬一鍋粥,放薑片,把鮑殼丟進去一起熬,據説這樣更清甜。2.鍋裏的粥起米花時,放入處理好的鮑魚,倒入油,小火煮十分鐘左右。3.雞腿肉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿肉:4兩罐頭鮑魚:3兩廣東粥粥底:8杯水:1杯太白粉:1小匙沙拉油:少許鹽:1/2小匙雞粉:1小匙香油:1、2滴輔料具體步驟1.雞腿肉洗淨,切塊,用少許鹽、太白粉拌勻備用。2.打開罐頭取出鮑魚,直接切片備用。3.取一深鍋,...
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- “這實際應該算南方菜,我們還是用習慣的北方做法完成。”食材明細主料雞腿肉(500g)鮑魚(10個)輔料筍乾(1把)幹香菇(6個)調料鹽(3g)糖(2g)蠔油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)白酒(半勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮑魚燉雞的做法步驟1、雞腿肉,雞翅根。2、鮑魚。3、姜沫。4、筍乾和泡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的雞汁大鮑魚是用雞塊和鮑魚以及蠔油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞塊的加入能讓整道菜的味道非常的鮮香,肉質細膩嫩滑,鮑魚是一種營養非常豐富的食材,味道鮮香,再加上蠔油之後味道香濃,散發...
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- 食材明細主料粳米(30克)雞湯(500克)鮑魚(3個)輔料葱花(小許)白胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯鮑魚粥的做法步驟1、放調料和食鹽煮的雞脯肉。2、撈出調料。3、雞湯倒入煮鍋。4、淘洗粳米放入雞湯,大火煮開,開鍋後改中小火,不時攪拌。5、煮到米開花。6、鮑魚化凍清理...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鮮鮑魚:4只雞:1000東北大米:100薑絲:數條輔料鹽:1勺料酒:1勺糖:少許油:適量具體步驟1.準備材料2.雞斬件,用鹽,料酒和胡椒粉醃製。3.鮑魚洗淨,去外殼,摳出鮑魚肉,去除黃洗淨,切片後用鹽,糖,料酒拌勻。4.大米洗淨加入清...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮑魚:10個鮑汁:200ml輔料糖:1茶匙具體步驟1.1,將鮮鮑魚洗淨2.2,用鮑汁加水煮開後調味,放入鮑魚,慢火浸30分鐘3.3,停火後再浸3小時。鮑魚轉了顏色就ok了...
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- 食材明細主料雞翅根(10個)鮑魚(4個)輔料姜(適量)葱(適量)白糖(一勺)蠔油(一勺)紅燒醬油(2勺)花雕酒(3勺)料酒(2勺)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)花生油(一勺)幹辣椒(2個)香葉(一片)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞翅根燉鮑魚的做法步驟1、雞翅洗淨,冷水下鍋,放入花椒.料酒焯水,開鍋以後煮5分鐘。2、鮑...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:適量輔料料酒:適量具體步驟1.豬腳洗淨,斬件,放入鍋里加清水,煮5分鐘,撈起來,衝乾淨血水,瀝乾水分;2.鍋裏重新加水,放入葱,姜煮開,將做法的豬腳放入,水必須蓋過肉面,大火煮開後,轉中小火煮45分鐘左右,把葱,姜撈出,不要...
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