雪裏蕻和芥菜一樣嗎

不一樣。雪裏蕻是芥菜的變種，雪裏蕻和芥菜的外觀口感上都不相同，雪裏蕻的葉梗比較的細，而芥菜的葉梗就較為粗大，在口感上雪裏蕻的苦味比較輕，芥菜的苦味就比較的重。雪裏蕻和芥菜在保存的時候都要用保鮮膜包裹起來放在冰箱裏冷藏保存。