沒有托盤怎麼烤蛋撻

用錫箔紙代替托盤。烤蛋撻的時候要把烤箱的温度預熱到180-220度在把蛋撻放入烤10分鐘即可，烤好的蛋撻金黃酥脆。烤蛋撻的時候蛋撻液不能弄的太滿，不然烤制的時候蛋撻液就會溢出來。烤好的蛋撻保存的時候要用保鮮盒裝好在放入冰箱保存。