鮮甜的滷蝦醬的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

滷蝦醬是用新鮮的蝦來做的滷醬，很鮮甜可口，吃餃子吃麪或者炒菜的時候放一點蘸着吃，非常美味，感覺就像在吃真的蝦一樣。滷蝦醬和其他的醬不一樣，因為它必須用新鮮的蝦以及特殊的調料配製，不然做不出鮮甜的味道，雖然條件有點苛刻，但是滷蝦醬的做法還是挺簡單的。

主料

蝦 ：400

輔料

油 ：10
鹽 ：10
醬油 ：20
醋 ：20
香菇 ：20
木耳 ：10

具體步驟

把蝦去殼，用醬油醃5分鐘。

把香菇木耳泡開，然後剁碎備用。

把蝦炸成蝦泥。

把油鹽醬油和醋煮粘稠。

把蝦泥，香菇木耳加進去煮20分鐘就可以了。

烹飪技巧

無