烤蛋撻時烤盤需要墊紙嗎
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不需要。因為烤蛋撻的材料是雞蛋和澱粉,是不含油脂類成分的,不會產生過多的油脂留在蛋撻盤子上,所以清潔蛋撻盤子很方便。若放上墊紙在烤盤上清洗的時候會更輕鬆,而墊紙對蛋撻的製作和味道是沒有任何影響的,烤的時候直接放在烤盤上即可。
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不需要。因為烤蛋撻的材料是雞蛋和澱粉,是不含油脂類成分的,不會產生過多的油脂留在蛋撻盤子上,所以清潔蛋撻盤子很方便。若放上墊紙在烤盤上清洗的時候會更輕鬆,而墊紙對蛋撻的製作和味道是沒有任何影響的,烤的時候直接放在烤盤上即可。