蛋撻液沒熟要繼續烤嗎
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可以。通常製作蛋撻需要將烤箱設置200~230度上下,再烘烤15~20分鐘,若烤的時間不夠,蛋撻液會出現沒熟的情況,可以掉頭換個方向重新放入烤箱,再烤上幾分鐘。烤箱做蛋撻時建議提前預熱,可以節省烤熟的時間。烘烤之後等一小會拿出避免過燙。
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可以。通常製作蛋撻需要將烤箱設置200~230度上下,再烘烤15~20分鐘,若烤的時間不夠,蛋撻液會出現沒熟的情況,可以掉頭換個方向重新放入烤箱,再烤上幾分鐘。烤箱做蛋撻時建議提前預熱,可以節省烤熟的時間。烘烤之後等一小會拿出避免過燙。