當前位置:味味甜 >

關於麻辣芹菜炒肉的最正宗做法的餐飲百科

麻辣芹菜炒肉怎麼做-麻辣芹菜炒肉的做法
  • 麻辣芹菜炒肉怎麼做-麻辣芹菜炒肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(1把)蘑菇(適量)肉(適量)輔料紅辣椒(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣芹菜炒肉的做法步驟1、芹菜切段洗淨,蘑菇用手撕一下洗好2、紅辣椒切一下,肉洗好切一下3、鍋中放油燒熱加辣椒,花椒爆香後放入切好的肉翻炒至變色加老抽醬油上色翻炒均勻4、...
  • 28073
麻辣燙哪裏最正宗
  • 麻辣燙哪裏最正宗

  • 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
  • 25229
麻辣芹菜的做法 麻辣芹菜==超簡單 麻辣芹菜怎麼做
  • 麻辣芹菜的做法 麻辣芹菜==超簡單 麻辣芹菜怎麼做

  • “芹菜不僅富含水和纖維,還含有一種能使脂肪迅速分解和消失的化學物質,因此,芹菜還是減肥食品喲。不過因為芹菜性寒,脾胃虛寒的人要少食;血壓過低的患者更應注意避免食用。一般人都要用水棹下我這個不用要的就是吃起來脆脆的咬着喀嚓的、、、、而且不損失什麼原汁原味”食材明...
  • 9571
麻辣肉片炒西芹的做法 麻辣肉片炒西芹! 麻辣肉片炒西芹怎麼做
  • 麻辣肉片炒西芹的做法 麻辣肉片炒西芹! 麻辣肉片炒西芹怎麼做

  • “西芹的營養與肉搭配,營養豐富!西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高.另外,芹菜葉中營養成分要高於芹菜莖.”食材明細主料西芹(適量)肉(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)麻椒粒(適量)花椒粒(適量)幹...
  • 14045
麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做
  • 麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做

  • “我喜歡用香腸搭配蒜薹、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜來炒。今天給各位好朋友介紹的是超級下飯的一道菜——【川味香腸炒花菜】”食材明細主料菜花(一個)香腸(一根)尖辣椒(4個)輔料蒜片(適量)配料鹽(一勺)味精(半勺)蠔油(一勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒花菜的做法步...
  • 24387
麻辣芹菜牛肉絲怎麼做-麻辣芹菜牛肉絲的做法
  • 麻辣芹菜牛肉絲怎麼做-麻辣芹菜牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉絲(適量)輔料芹菜(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)辣椒段(適量)紅99火鍋調料(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟1、牛肉絲加入雞蛋攪拌均勻後,加入澱粉攪拌備用。2、尖椒洗淨切長片狀。3、芹菜洗淨切小段備用4、泡椒...
  • 5385
麻辣拌川渝故事麻辣燙最正宗加盟
  • 麻辣拌川渝故事麻辣燙最正宗加盟

  • 麻辣拌作為當下最流行的美食之一,以其獨特的口味吸引着眾多的消費者,不同於麻辣燙以及麻辣香鍋的香料麻油多,其伴有藥材,最大限度上還原了食材的本味。而且麻辣拌的調料眾多,可以滿足不同消費者的口味。麻辣拌作為新型美食,在美食界上去了一定的席位,不少投資商也看中了這一致富...
  • 26138
正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
  • 13742
教你最正宗的麻辣燙做法-麻辣燙熱量高不高呢
  • 教你最正宗的麻辣燙做法-麻辣燙熱量高不高呢

  • 在食品市場方面,麻辣燙一直以來都居於重要的地位,麻辣燙它物美價廉,而且受到了廣大消費者的喜愛,隨着時代的不斷進步,在飲食方面人們越來越傾向於健康的新生的麻辣燙市場。在路邊的麻辣燙店裏面,我們經常能看到是人滿為患。無論是在夏季還是在冬季,麻辣燙一直以來都是非常火爆的...
  • 20986
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
成都麻辣燙哪家最正宗?
  • 成都麻辣燙哪家最正宗?

  • 如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話,那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助,因為想要進行餐飲創業的話,選擇一個好的項目其實是非常重要的,今天小編就在這裏給你們詳細的介紹一下成都麻辣燙哪家最正宗?給你們介紹幾個非常靠譜的麻辣燙品牌。成都麻...
  • 31984
教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做
  • 教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做

  • 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
  • 20961
韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小葱(適量)梨(一個)大葱(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
  • 7932
麻辣腸炒芹菜怎麼做-麻辣腸炒芹菜的做法
  • 麻辣腸炒芹菜怎麼做-麻辣腸炒芹菜的做法

  • “超喜歡這個麻辣腸的香味,用它來炒菜,簡單調味即可。”食材明細主料麻辣腸(半根)芹菜(2棵)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(半克)生抽(5g)姜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、取麻辣腸。3、辣腸切片,胡蘿蔔切絲。4、切葱姜。5、熱鍋冷...
  • 6985
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
正宗辣白菜炒飯有五花肉麼
  • 正宗辣白菜炒飯有五花肉麼

  • 有。辣白菜炒飯是常見的美食,製作的食材包括辣白菜、米飯、五花肉、小葱。製作辣子白菜炒飯時,將肉片切好,熱油下鍋,翻炒後添加辣白菜、葱花、米飯,翻炒成熟,出鍋即可。辣白菜炒飯炒好後,可以直接吃,也可以搭配蔬菜湯等食材一起吃,口味會更加豐富。...
  • 26689
最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
  • 29692
正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
  • 11346
正宗麻辣燙底料怎麼炒
  • 正宗麻辣燙底料怎麼炒

  • 準備好各種材料配料就可以下鍋炒。麻辣燙底料的配料一般有菜籽油和牛油、幹辣椒、生薑、大葱、大蒜、八角、茴香、香葉、桂皮、草果、丁香、冰糖和醬油等等。炒料前要把牛油融化,把菜籽油煮熟,還有把香葉桂皮等中藥材炒至出香味,才能把全部的材料混合在一起炒。注意的是葱姜...
  • 25886
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 25987
最正宗的做法就在這裏-怎樣做麻辣魚好吃
  • 最正宗的做法就在這裏-怎樣做麻辣魚好吃

  • 現在人們都比較喜歡吃辣的東西,所以也就出現了很多關於麻辣的食物,就比如説麻辣香鍋、麻辣燙、麻辣魚等等,今天小編就來給大家介紹一下怎樣做麻辣魚好吃呢?其實製作步驟是很簡單的,但是可能由於使用的材料等等原因,導致最後的口味就會很不一樣,下面就來正式介紹麻辣魚的做法,希...
  • 25584
正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做
  • 正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做

  • “其麻辣鮮香,回味十足。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)香葉(適量)花椒(適量)料酒(適量)草果(適量)糖(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗麻辣鴨脖的做法步驟1、準...
  • 17060
撫順麻辣拌東撈西拌最正宗
  • 撫順麻辣拌東撈西拌最正宗

  • 有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆着急,小編這就給大家好好介紹一下那些正宗的撫順麻辣拌加盟店。...
  • 16121
寧夏正宗麻辣醬面怎麼做-寧夏正宗麻辣醬面的做法
  • 寧夏正宗麻辣醬面怎麼做-寧夏正宗麻辣醬面的做法

  • “集麻辣為一體的家常醬面,工藝較簡單,希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麪條(500g)辣椒油配方甘谷辣椒麪(25g)印度辣椒麪(20g)紅花椒顆粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食鹽(5g)小米椒(6個)雞精(3g)味精(3g)胡麻油(50g)配菜油白菜(1顆)黃豆芽(50g)其它輔料小葱(3根)大蒜(5顆)湯汁香油(1匙)芝麻醬(2匙)50度開水...
  • 18956
專題