![美味的鹽菜炒回鍋肉如何做簡單又好吃]( "美味的鹽菜炒回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鹽菜炒回鍋肉回鍋肉這道美食大家應該都有聽過也吃過。那今天的話就跟大家看一下我做的回鍋肉覺得好的呢，可以嘗試的做一。如果不好的話也可以吸取一下經驗，我用的是家裏的那種老鹽菜來炒的回鍋肉不是...
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![美味鹽菜炒回鍋肉如何做簡單又好吃]( "美味鹽菜炒回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鹽菜炒回鍋肉是一道四川的傳統美食，鹽菜的鮮香配上豬肉的滑嫩，加上獨有的豆瓣醬，辣味適中，鮮香撲鼻。想必是每一位在外的四川遊子的夢裏美味，只有家鄉才有的獨有味道牽引着每一位遊子的胃，營養又有地方的獨特風...
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![鹽煎肉的做法 回鍋肉姊妹---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 回鍋肉姊妹---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（半斤）輔料洋葱（1個）青椒（4個）生薑（適量）花椒粒（適量）老乾媽豆鼓（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮切片2、準備材料3、鍋中放少量色拉油，五花肉，幹辣椒，生薑，花椒粒放鍋中中火爆炒4、爆...
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![回鍋肉炒花菜怎麼做-回鍋肉炒花菜的做法]( "回鍋肉炒花菜怎麼做-回鍋肉炒花菜的做法")
- “家常菜、快手菜，簡單又美味！”食材明細主料花菜（半個）回鍋肉（1塊）輔料紅椒（2個）蒜子（3瓣）原味（口味）未知（難度）回鍋肉炒花菜的做法步驟1、準備食材。2、將回鍋肉煸炒出部分油脂，然後放紅椒、蒜子一起翻炒。3、放花菜炒至斷生，然後調味出鍋。4、成品。小竅門放花菜後，可加適量水，便於花菜...
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![青椒鹽菜回鍋肉怎麼做-青椒鹽菜回鍋肉的做法]( "青椒鹽菜回鍋肉怎麼做-青椒鹽菜回鍋肉的做法")
- 食材明細主料前腿肉（1斤）青椒（8兩）鹽菜（2小把）輔料鹽（適量）白糖（1小勺）老抽（1小勺）黃豆醬（1勺）郫縣豆瓣（1勺）姜（1小塊）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒鹽菜回鍋肉的做法步驟1、先將前腿肉洗淨放入鍋中加姜煮熟，晾涼後切薄片。2、青椒洗淨後去辣椒子，切大塊。用炒鍋放適量鹽煸炒一下，盛出...
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![鹽菜回鍋肉怎麼做-鹽菜回鍋肉的做法]( "鹽菜回鍋肉怎麼做-鹽菜回鍋肉的做法")
- 食材明細主料鹽菜（50克）熟五花肉（200克）青尖椒（6個）輔料豆瓣醬（適量）老抽（少許）油（500克實用50克）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽菜回鍋肉的做法步驟1、準備食材2、將五花肉炒出油3、放入豆瓣醬炒香4、放入肉一起炒上色5、放入青椒，鹽菜一起炒...
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![回鍋肉炒苔菜怎麼做-回鍋肉炒苔菜的做法]( "回鍋肉炒苔菜怎麼做-回鍋肉炒苔菜的做法")
- “北方的冬天室外生長的蔬菜直走菠菜和這個苔菜了。也是應季蔬菜，最近就不時賣掉，據説是高鈣蔬菜呢。”食材明細主料回鍋肉（50g）苔菜（150g）輔料食用油（半匙）調料花椒（小許）食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒苔菜的做法步驟1、取熟肉。2、苔菜洗淨。3、控下水分，切段...
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![回鍋肉炒兒菜怎麼做-回鍋肉炒兒菜的做法]( "回鍋肉炒兒菜怎麼做-回鍋肉炒兒菜的做法")
- 食材明細主料兒菜（300g）回鍋肉（100g）輔料蒜苗（3顆）剁椒（一勺）食鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉炒兒菜的做法步驟1、備好食材（回鍋肉忘記拍了）。2、兒菜切片，蒜苗切段，處理好的回鍋肉切薄片。3、一勺剁椒。4、鍋裏放油倒入回鍋肉炒出油即可，不喜歡吃太肥就多炒...
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![香菜炒回鍋肉怎麼做-香菜炒回鍋肉的做法]( "香菜炒回鍋肉怎麼做-香菜炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）香菜（適量）輔料小米椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒回鍋肉的做法步驟1、食材:五花肉煮熟切片、香菜、小米椒、蒜末。2、五花肉放入鍋中小火煸岀適量的油。3、放入蒜末和小米椒。4、放入生抽和少許的老抽。5、翻炒...
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![蕨菜炒回鍋肉怎麼做-蕨菜炒回鍋肉的做法]( "蕨菜炒回鍋肉怎麼做-蕨菜炒回鍋肉的做法")
- “回鍋肉白吃不厭，炒法多種。”食材明細主料三線肉（半斤）蕨菜（一把）輔料大紅辣椒（1個）大青辣椒（1個）葱（幾段）配料豆瓣（一勺）鹽（適量）花椒（適量）姜（幾片）大蒜（2瓣）味精（適量）生抽（一勺）油（少許）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕨菜炒回鍋肉的做法步驟1、將採回的蕨菜洗乾淨，放入開水鍋中煮兩...
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![黃心菜炒回鍋肉怎麼做-黃心菜炒回鍋肉的做法]( "黃心菜炒回鍋肉怎麼做-黃心菜炒回鍋肉的做法")
- “簡單美味下飯菜。”食材明細主料黃心菜（六棵）豬後腿（一塊）輔料蒜（少許）姜（少許）幹辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜炒回鍋肉的做法步驟1、自家種的黃心菜，摘好。2、掰開，洗淨，控幹水分，備用。3、豬後腿洗淨，冷水下鍋煮至斷生，取出放至自...
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![鹽鹼蒜薹回鍋肉怎麼做-鹽鹼蒜薹回鍋肉的做法]( "鹽鹼蒜薹回鍋肉怎麼做-鹽鹼蒜薹回鍋肉的做法")
- “今天是元宵節嘛，具古人説一年的開始和元宵要吃蒜薹，表示一年做事，有計算，有打算。”食材明細主料豬肉（500克）輔料蒜薹（500克）姜（適量）豆鼓（適量）配料鹽巴（適量）味精（適量）雞精（適量）花椒（適量）醬（適量）老抽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽鹼蒜薹回鍋肉的做法步驟1、把肉切好，和...
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![回鍋肉炒包菜豆腐怎麼做-回鍋肉炒包菜豆腐的做法]( "回鍋肉炒包菜豆腐怎麼做-回鍋肉炒包菜豆腐的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）包菜（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉炒包菜豆腐的做法步驟1、包菜、豆腐切條。2、五花肉放料酒、薑片煮熟，晾涼後切片。3、肉片放入鍋中，小火煸炒出油微卷。4、先放入豆腐煎炒。5、...
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![鹽菜回鍋肉的做法 鹽菜回鍋肉的做法 鹽菜回鍋肉怎麼做]( "鹽菜回鍋肉的做法 鹽菜回鍋肉的做法 鹽菜回鍋肉怎麼做")
- “鹽菜回鍋肉是四川地區的一道漢族傳統名菜，除了具有一般回鍋肉的特色外，還有一股鹽菜特殊的香味。”食材明細主料鹽菜（150g）豬腿肉（250g）二荊條辣椒（8個）輔料生薑（半塊）蒜（5瓣）花椒粒（5g）郫縣豆瓣（2匙）豆豉（5g）白糖（半匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽菜回鍋肉的做法步驟1、肉...
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![回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做]( "回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料回鍋肉（適量）芹菜心（200g）輔料食用油（半匙）調料葱（小許）食鹽（1.5g）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜心洗淨。2、切段。3、回鍋肉切片，葱姜切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片。6、翻炒出油脂，肉片微黃。7、放葱姜。8、放芹菜和食鹽。...
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![捲心菜炒回鍋肉怎麼做-捲心菜炒回鍋肉的做法]( "捲心菜炒回鍋肉怎麼做-捲心菜炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料捲心菜（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）花生油（適量）配料醬油（適量）十三香調味料（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒回鍋肉的做法步驟1、將豬五花肉煮熟晾涼後切成薄片；青椒洗淨切成段，捲心菜切成塊狀。2、鍋中倒入油，燒至七成熱，放入姜塊和...
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![花菜炒回鍋肉怎麼做-花菜炒回鍋肉的做法]( "花菜炒回鍋肉怎麼做-花菜炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）花菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨。2、放入鍋中加水、料酒、薑片燒煮，撇去浮沫，煮至用筷子能輕鬆插入。3、撈出晾涼切片。4、花菜掰成小朵清洗乾淨。5、放入...
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![包菜炒回鍋肉怎麼做-包菜炒回鍋肉的做法]( "包菜炒回鍋肉怎麼做-包菜炒回鍋肉的做法")
- “又香又脆超下飯，孩子的最愛。”食材明細主料包菜（半個）五花肉（一塊）輔料葱（少許）蒜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒回鍋肉的做法步驟1、自家種的包菜。2、新鮮包菜，備用。3、包菜洗淨撕片。4、葱和辣椒切小段，蒜切碎。5、五...
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![回鍋肉炒芹菜怎麼做-回鍋肉炒芹菜的做法]( "回鍋肉炒芹菜怎麼做-回鍋肉炒芹菜的做法")
- 食材明細主料五花肉（250g）小芹菜（150g）輔料蒜頭（4粒）姜（4片）小米辣（2粒）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）老抽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、一塊五花肉，冷水下鍋，煮7分鐘，撈起清洗乾淨浮沫。2、放涼後切成薄片（比一元硬幣厚一點即可）。3、小芹菜清...
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![白菜炒回鍋肉怎麼做-白菜炒回鍋肉的做法]( "白菜炒回鍋肉怎麼做-白菜炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘撈出。2、鍋中重新放水，加料酒、薑片，放入五花肉煮至能用筷子插入。3、撈出晾涼。4、切成片。5、白菜幫斜切片。...
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![彩椒回鍋肉丁炒芹菜的做法 彩椒回鍋肉丁炒芹菜。 彩椒回鍋肉丁炒芹菜怎麼做]( "彩椒回鍋肉丁炒芹菜的做法 彩椒回鍋肉丁炒芹菜。 彩椒回鍋肉丁炒芹菜怎麼做")
- “做烤串剩下的彩椒丁，切點回鍋肉丁跟芹菜丁一起炒，簡單又好吃。”食材明細主料芹菜（150g）回鍋肉（50g）輔料彩椒丁（小許）調料葱（小許）食鹽（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒回鍋肉丁炒芹菜的做法步驟1、取芹菜。2、摘洗乾淨。3、切丁，回鍋肉和彩椒及葱姜也切丁。4、鍋燒...
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![回鍋肉炒白菜怎麼做-回鍋肉炒白菜的做法]( "回鍋肉炒白菜怎麼做-回鍋肉炒白菜的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉炒白菜的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮熟，撈出切片。2、白菜清洗斜切段。3、五花肉放入鍋中，小火煸炒出油。4、先放入菜梗翻炒片刻。5、再放入菜葉翻炒變軟。6、放入葱花...
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![回鍋肉炒圓白菜怎麼做-回鍋肉炒圓白菜的做法]( "回鍋肉炒圓白菜怎麼做-回鍋肉炒圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（半個）熟豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）豆豉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成小塊。2、肉是提前煮熟的，切成片。3、準備葱姜。4、熱鍋涼油，放豆豉，葱姜炒出香味，放豆瓣醬翻炒。5、炒出紅...
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![回鍋肉炒捲心菜怎麼做-回鍋肉炒捲心菜的做法]( "回鍋肉炒捲心菜怎麼做-回鍋肉炒捲心菜的做法")
- 食材明細主料捲心菜（300g）五花肉（100g）輔料蒜頭（2顆）調料豆瓣醬（1匙）食用油（少許）食鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒捲心菜的做法步驟1、五花肉洗淨放鍋中加清水煮沸，再煮一刻鐘左右關火待涼。2、將五花肉切成肉片，放鍋中加少許食用油小火炸出油來。3、將洗...
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![鹽煎肉的做法 回鍋肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 回鍋肉 鹽煎肉怎麼做")
- “四川人的最愛，這個很下飯的哦”食材明細主料五花肉（500g）青尖椒（適量）小米辣（適量）洋葱（適量）蒜苗（2根）大葱（1根）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）老乾媽豆豉（1勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽煎肉的做法步驟1、五花肉先放鍋里加料酒煮一下，10分鐘左右，然後切片2、煮肉的時候可以把...
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味味甜
