熬粥要用生粉勾芡嗎

需要。但是在用生粉勾芡的時候，是需要控制好用量的，當用量過多的時候也會影響到熬粥的效果。粥的種類還是比較多的，比如説小米粥、綠豆粥、皮蛋瘦肉粥、祕製鹹骨粥等。在粥做好之後，建議加入適量的白砂糖，放入白砂糖是可以讓粥有略微的甜味的。