西紅柿燴油條怎麼做-西紅柿燴油條的做法

“油條配上西紅柿，解油膩，十分爽口。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿燴油條的做法步驟

• 1、將油條切小段備用

• 2、西紅柿切小塊備用

• 3、將鍋加熱放入適量油，油燒熱後放入西紅柿

• 4、加入鹽，先加入鹽是為了充分殺出西紅柿的汁，用鏟子切碎西紅柿，並且充分翻動，這樣有助於將西紅柿炒成西紅柿醬

• 5、西紅柿成醬後，放入葱花，翻炒幾下後放入油條段兒，充分翻炒油條，使得西紅柿醬均勻的包裹住油條段兒。大約2分，油條被加熱後即可。

小竅門

先加入鹽是為了充分殺出西紅柿的汁