西紅柿雞蛋炒麪條怎麼做-西紅柿雞蛋炒麪條的做法
- 麪條
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“炒麪,吃一大盤沒壓力。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿雞蛋炒麪條的做法步驟
1、雞蛋,炒熟。
2、鍋裏燒水。把西紅柿上劃個十字口。水開,把西紅柿放進鍋裏,煮一分鐘,皮都掉了。西紅柿去皮後,切碎。
3、水燒開,煮麪條。不需要煮太軟,我這個是凍麪條,煮了三分鐘。把麪條撈出,放到涼水盆裏。
4、鍋中放油,炒香葱、蒜、辣椒,把西紅柿放進去炒了一分鐘。
5、把雞蛋放進鍋裏,調味,放了鹽,白糖,生抽。把麪條放進去,翻炒,出鍋。
6、成品圖。
小竅門
這些是三人份。不喜歡辣椒不放。西紅柿可以不去皮。沒有西紅柿放番茄醬。可以放些圓白菜,也好吃。
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