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關於麻辣香味豬條怎麼做的餐飲百科

麻辣香味豬條怎麼做-麻辣香味豬條的做法
  • 麻辣香味豬條怎麼做-麻辣香味豬條的做法

  • “香味濃厚,色澤光豔,麻辣回味,是道不錯的家庭常食菜,做得好你值得擁,聽説豬條的作用對人體機能可是很好養身食材喲...”食材明細主料豬皮(1斤)輔料尖椒(50克)蒜粒(30)五香粉(5克)孜然粉(12克)糊辣子(10克)花椒粒(10)紅油(30克)大葱(20克)芝麻(8克)白菜葉(3瓣)鹽(6克)生抽(適量)洋葱(小一個切粒)麻辣(口味)炒...
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麻辣粉條的做法 【四川】麻辣粉條 麻辣粉條怎麼做
  • 麻辣粉條的做法 【四川】麻辣粉條 麻辣粉條怎麼做

  • “此菜是四川風味,味重麻辣,特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條(400g)豆瓣醬(2湯匙)幹辣椒(7個)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)葱(2根)輔料豆腐皮(1張)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣粉條的做法步驟1、適量乾粉條2、用熱水泡軟3、姜蒜切片,幹辣椒切段4、鍋中油燒熱放入薑片、蒜片花...
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香辣豬肉條怎麼做-香辣豬肉條的做法
  • 香辣豬肉條怎麼做-香辣豬肉條的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)燒烤料(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豬肉條的做法步驟1、豬肉切條放入容器中加葱姜,加鹽,雞精。2、加生抽和料酒。3、加白糖。4、用筷子攪拌均勻醃製二十分鐘。5、油温五成熱下...
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香辣孜然豬肉條怎麼做-香辣孜然豬肉條的做法
  • 香辣孜然豬肉條怎麼做-香辣孜然豬肉條的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒圈(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒圈(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)雞精(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣孜然豬肉條的做法步驟1、豬裏脊肉切粗一點的條。2、加入料酒,鹽,生抽,蠔...
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麻辣豬心怎麼做-麻辣豬心的做法
  • 麻辣豬心怎麼做-麻辣豬心的做法

  • “一道麻辣開胃的佐餐下酒小菜。”食材明細主料豬心(1個)嬾芹菜(80克)輔料八角(2只)桂皮(2小塊)香葉(3片)大葱(1段)料酒(2湯匙)姜(3片)蒜(1瓣)幹辣椒(5只)花椒(25粒)醋(2湯匙)老抽(半湯匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣豬心的做法步驟1、豬心洗淨從中間切開...
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香拌麻辣豬肉皮怎麼做-香拌麻辣豬肉皮的做法
  • 香拌麻辣豬肉皮怎麼做-香拌麻辣豬肉皮的做法

  • “豬肉皮-----美容的好東東。炎熱的夏天涼拌一下,酸酸辣辣QQ的,再配上一杯啤酒。絕倫兒!”食材明細主料豬肉皮(300g)輔料大葱(1根)大蒜(半頭)香菜(若干)配料老乾媽辣椒醬或辣椒油(適量)香油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)樹皮(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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麻辣豬心的做法 【河北】麻辣豬心 麻辣豬心怎麼做
  • 麻辣豬心的做法 【河北】麻辣豬心 麻辣豬心怎麼做

  • “過年涼菜我家都是自己做,豬心買生的便宜自己做還放心,這樣拌的真的很好吃!”食材明細主料豬心(1個)姜(1塊)鹽(適量)大料(2朵)熟花生米(適量)陳醋(少許)輔料大葱(1棵)蒜(2瓣)花椒(10粒)香菜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豬心的做法步驟1、豬心沖洗乾淨2、葱切段,薑片,大...
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麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做
  • 麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料黃瓜(適量)熟花生碎(適量)香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)胡椒麪(適量)花椒麪(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)滷料(適量)料酒(適量)紅油辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝...
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辣麻麻辣香鍋加盟條件
  • 辣麻麻辣香鍋加盟條件

  • 麻辣香鍋是一種美食,發源於川渝之地,麻辣香鍋雖然口味以麻辣著稱,但受大部分人的喜歡。麻辣香鍋的食用方式多種,口味多樣,品種豐富,不僅老年人喜歡,也很受年輕人的喜愛。尤其是大學生,麻辣香鍋已經進入大學校園,深受大學生的喜愛。所以創業者看到了麻辣香鍋的商業前景,一定會想要加...
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麻辣豬肉條怎麼做-麻辣豬肉條的做法
  • 麻辣豬肉條怎麼做-麻辣豬肉條的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(1000g)輔料花椒(2g)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(1片)姜(5塊)幹辣椒(30g)孜然(2g)調料植物油(50g)鹽(8g)生抽(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)麻辣豬肉條的做法步驟1、瘦肉放花椒、薑片、料酒,冷水焯水。2、水開撇去浮...
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麻辣豬肉怎麼做-麻辣豬肉的做法
  • 麻辣豬肉怎麼做-麻辣豬肉的做法

  • 食材明細主料前腿肉(適量)輔料麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)蒜苗(適量)配料油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豬肉的做法步驟1、1、前腿肉先切成片,再切成絲。肉絲用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、雞精醃製;2...
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川味麻辣豬手怎麼做-川味麻辣豬手的做法
  • 川味麻辣豬手怎麼做-川味麻辣豬手的做法

  • “四川人骨子裏,豬手又稱“抓錢手”,搭配火紅的辣椒,意為“紅紅火火”。中國人向來講究討口彩,每逢春節,不論自家吃還是宴賓客,四川人都要做上一道香辣豬手,圖個開年吉利。白醋軟化了豬手的膠質,而葱、姜淡去豬手的腥味。我們精選了四川頂級花椒漢源大紅袍,七星小米辣,既增加了豬手...
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香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做
  • 香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(2只)黃豆(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)醬油(適量)紅辣椒(適量)桂皮(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱,把豬蹄入鍋中煎到表皮發黃。(這樣可以去掉豬蹄中的腥躁味)3、然後加入冷水燒開後...
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鮮香麻辣薯條怎麼做-鮮香麻辣薯條的做法
  • 鮮香麻辣薯條怎麼做-鮮香麻辣薯條的做法

  • “麻辣鮮香,口感好!簡單易做,小酌兩杯!老少皆宜!!!”食材明細主料土豆(4個(拳頭大小))輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鮮葱(適量)鮮姜(適量)調料1醬油(適量)調料2麻椒粉(適量)辣椒粉((油辣椒))孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)鮮香麻辣薯條的做法步驟1、土豆4個改刀,衝至表面無澱粉,水略過土豆條,倒入少許醋精拌勻...
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香辣麻辣條怎麼做-香辣麻辣條的做法
  • 香辣麻辣條怎麼做-香辣麻辣條的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)芝麻(適量)菜籽油(適量)味精(適量)麻辣芝麻香(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麻辣條的做法步驟1、如果牛筋比較硬先將牛筋蒸十分鐘左右(根據牛筋的軟硬程度適當定時)。2、將蒸好的牛筋放在盆裏,加入準備好的辣椒粉,花椒粉,芝麻和...
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麻辣香苦瓜條怎麼做-麻辣香苦瓜條的做法
  • 麻辣香苦瓜條怎麼做-麻辣香苦瓜條的做法

  • “這道菜餚的特點是調味,關鍵是料汁的製作。料汁的麻香來自於花椒,辣香靠的是辣椒,還有芝麻的純香,並且油中還有大料桂皮的厚重香氣。將其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的開胃小菜”食材明細主料苦瓜(2個)輔料油(適量)花椒(少許)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(少許)桂皮(少許)芝麻(適量)麻辣(...
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麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做
  • 麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做

  • “夏日炎炎,進廚房就是一身汗,但是作為一個吃貨又無法抵禦美食誘惑,媳婦想吃麻辣豬腳咯,好吧!在家試着自己用最簡單的方法做,沒想味道還真是棒棒噠!”食材明細主料豬腳(3根)輔料姜(1個)大葱(2根)料酒(適量)白糖(小勺)紅99火鍋調料(適量)麻辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣豬腳的做法步驟1...
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香芹麻辣豬肝怎麼做-香芹麻辣豬肝的做法
  • 香芹麻辣豬肝怎麼做-香芹麻辣豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)紅辣椒(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹麻辣豬肝的做法步驟1、豬肝,芹菜,辣椒,2、辣椒切絲,芹菜切段,豬肝切片。3、先將辣椒炒香,4、放進豬肝,5、炒勻,6、放點鹽,7、炒片刻,大火快炒,8、淋上醬油,9、放進芹菜,1...
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香辣麻仁魚條的做法 傳統湘菜“香辣麻仁魚條” 香辣麻仁魚條怎麼做
  • 香辣麻仁魚條的做法 傳統湘菜“香辣麻仁魚條” 香辣麻仁魚條怎麼做

  • ““香辣麻仁魚條”是湖南長沙的一道傳統菜,吃起來香酥微辣,十分可口。製作這道菜,一般都選用魚刺較少的魚類來製作,通常使用,鱖魚、黑魚、青魚和鮎魚等製作比較好。我今天用的是青魚肉,具體做法如下;”食材明細主料青魚肉(200克)輔料雞蛋(1枚)幹澱粉(30克)麪粉(30克)白芝麻(40克)辣椒粒(40...
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麻辣豬蹄怎麼做-麻辣豬蹄的做法
  • 麻辣豬蹄怎麼做-麻辣豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料辣椒麪(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄飛水。2、花椒和香葉裝隔渣袋。3、放入冰糖炒糖色。4、放入豬蹄翻炒。5、加入...
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五香麻辣饃條怎麼做-五香麻辣饃條的做法
  • 五香麻辣饃條怎麼做-五香麻辣饃條的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)水(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油潑辣子(適量)麻辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香麻辣饃條的做法步驟1、饅頭幾個,切成厚片改切成條2、噴上一層水拌勻,然後撒上十三香3、拌勻後撒上辣子油拌勻,轉到烤盤4、160度烘烤40分鐘就行了,中間記得翻拌一...
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麻辣豬肝怎麼做-麻辣豬肝的做法
  • 麻辣豬肝怎麼做-麻辣豬肝的做法

  • “我這是氽過水的豬肝,只因愛吃熟透了的,也不喜歡豬肝切後那種粘粘的狀態,所以就過開水了。朋友不要見笑,煮豬肝還氽水。喜歡吃鮮嫩的不用氽水,直接放進湯汁裏煮入味就行。”食材明細主料豬肝(適量)輔料幹辣椒(適量)配料精鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)老抽(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)麻...
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嫩蒜苗拌香辣豬肉條怎麼做-嫩蒜苗拌香辣豬肉條的做法
  • 嫩蒜苗拌香辣豬肉條怎麼做-嫩蒜苗拌香辣豬肉條的做法

  • “現在天氣越來越熱啦!今天上街看到新蒜苗不錯,打算做個嫩蒜苗拌香辣豬肉條。”食材明細主料老譚家豬肉條(適量)輔料蒜苗(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩蒜苗拌香辣豬肉條的做法步驟1、蒜苗洗淨,掐斷,準備好老譚家的香辣味道豬肉條。2、燒水放適量鹽...
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川味麻辣香鍋的做法 獨門祕籍-川味麻辣香鍋 川味麻辣香鍋怎麼做
  • 川味麻辣香鍋的做法 獨門祕籍-川味麻辣香鍋 川味麻辣香鍋怎麼做

  • “其實我是四川人,直到大學開始北京生活,我仍然不能忘記四川的味道,不論走到哪裏都無法改變我是一枚來自天府之國的正宗吃貨的身份。川菜的精髓和雲、湘、貴等地的菜不同,一道菜不單單是隻有辣,而是匯聚了麻辣鮮香鹹甜的均衡口感,這也是為什麼川菜這麼好吃,這麼火爆的原因,而川菜...
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巨辣爆香豬肚的做法 麻辣誘人--巨辣爆香豬肚 巨辣爆香豬肚怎麼做
  • 巨辣爆香豬肚的做法 麻辣誘人--巨辣爆香豬肚 巨辣爆香豬肚怎麼做

  • “入冬以後,人的胃口就大開了。天氣轉涼後對葷菜特別熱衷了。非常想吃巨辣的豬肚。在滷豬肚的時候放進了70克的乾紅辣椒。爆炒豬肚還要繼續放辣椒。辣的真爽~~~”食材明細主料滷豬肚(300克)朝天椒(4個)鹽(1勺)花椒(1小把)生薑(20克)油(1勺)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(1勺)乾紅辣椒絲(30克)...
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