黃椰子和青椰子的區別

1、品種不一樣。黃椰子又名黃碟椰子等，原產自馬達加斯加。青椰子也稱青椰，跟黃椰子比，結果的週期比較更短。

2、外形不一樣。黃椰子外表顏色為土黃色，外表果皮光滑，呈卵形，裏面的胚乳均勻。青椰子果肉帶有奶香味，果肉有薄有厚，可以直接榨汁食用、製作椰子飯等美食。