毛椰子和椰青的區別是什麼

1、採摘時間不同，椰青在椰子未成熟時採摘，毛椰子在成熟時採摘。

2、口感和食用方式不同，椰青的椰汁可以直接飲用，味道清甜爽口，毛椰子口味略微淡於椰青，可以加熱一下再飲用。

3、外表不同，椰青是新鮮的椰子沒有經過處理，毛椰子是把椰子表面的外殼剝去剩下的毛絨絨的椰子。