怎麼判斷蛋撻皮是否變質
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質地和氣味改變。蛋撻皮放在手中,有粘手的感覺,説明蛋撻皮變質。蛋撻皮聞起來有酸味,説明蛋撻皮變質。保存蛋撻皮時,需要將蛋撻皮密封好,放在冰箱冷凍存放。蛋撻皮是用麪粉、黃油、温水、食用鹽製作而成。蛋撻皮做好以後,需要儘快使用,不宜放置過久。
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質地和氣味改變。蛋撻皮放在手中,有粘手的感覺,説明蛋撻皮變質。蛋撻皮聞起來有酸味,説明蛋撻皮變質。保存蛋撻皮時,需要將蛋撻皮密封好,放在冰箱冷凍存放。蛋撻皮是用麪粉、黃油、温水、食用鹽製作而成。蛋撻皮做好以後,需要儘快使用,不宜放置過久。