- “魚家天天離不開的就是牛肉,早餐必備的是滷牛肉,每週末滷一次,吃個一星期,早上喝粥每人來個三塊,吃麪時總要切上一小碟,平時燒菜也離不開牛肉,牛肉絲、牛肉片是常備的,魚只吃牛肉不吃豬肉,因為多吃牛肉不會長肉,所以天天多吃牛肉。今天要跟大家分享的是生瓜牛肉片,一道快手的家常菜...
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- 食材明細主料南瓜(適量)輔料熟花生(適量)麥片(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜花生麥片糊的做法步驟1、原料圖。2、南瓜切碎。3、材料投入料理機。4、加水適量。5、15分鐘烹煮。6、3分鐘調和。7、喝一碗熱乎的南瓜花生麥片糊吧。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我們今天的人生活壓力都很大,很多人都是點外賣的因為沒有什麼時間,但我們還是真是應該多騰出些時間來嘗試自己動手做的,這樣能嚐到自己做的菜是一種很不錯的體驗,來試一下我今天給大家推薦的這道生瓜木耳肉片...
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- “這道菜是我家人非常喜歡的家常菜。”食材明細主料牛肉(100克)青瓜(半條)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)油(少許)香油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉片炒青瓜的做法步驟1、牛肉切片放,胡椒粉,薑絲,醬油,糖,香油,生粉拌勻醃製15分鐘2、青瓜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉:150黃瓜:500輔料油:適量蒜:適量胡椒粉:適量白糖:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.斜刀去掉黃瓜的頭尾3.每隔2釐米的距離斜刀平行切段4.把每段黃瓜平放豎着切出菱形...
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- “薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。冬瓜是藥食同源的保健佳品,又稱白瓜、枕瓜、廣瓜等。這款美容養顏、利水去濕、健脾去濕、清熱解毒、消除水腫的養生好湯【薏米冬瓜肉片湯】不管是炎熱的夏季還是燥熱的秋季,都是款不錯的湯!這也是我經常喝的...
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- 食材明細主料肥牛卷(適量)角瓜(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛卷角瓜片的做法步驟1、材料準備:肥牛卷葱花青椒。2、角瓜切片備用。3、鍋內放少許油,把葱花炒香。4、放入肥牛卷。5、加入調好的耗油汁,翻炒牛乳卷至五分熟。6、放入角瓜片。7、裝入盤中。...
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- 食材明細主料牛肉(一塊)豆芽(一小袋)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)地瓜粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)薑片(適量)糖(適量)清水(適量)料酒(適量)辣椒幹(適量)花椒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)溜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水煮牛肉片的做法步驟1、準備材料:牛肉一塊,豆芽一小袋,香菜適量。2、牛肉切片洗去血水,捏...
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- 食材明細主料牛肉(適量)佛手瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒佛手瓜的做法步驟1、準備材料.2、佛手瓜去皮洗乾淨切片.3、牛肉切成片,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入牛肉.5、翻炒至變色.6、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘最近朋友總説我是不是沒吃過青菜啊,臉色黃黃的,看着像個黃臉婆。我説最近沒什麼青菜合胃口,不想吃。結果她中午飯的時間拉我去她家説炒一道美味的素菜給我,只見她在廚房忙綠了起來,只見她捧了一盤生瓜出來,開始...
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- 生牛肉是指生鮮的牛肉。由於現在超市非常的方便,很多人都會選擇去超市購買食材。超市裏也有各種各樣的肉類,但是,這些肉類往往並不是新鮮的,很多都是經過冷藏的。經過冷藏的與新鮮的是有些差別的。那麼,生牛肉怎麼做好吃呢?生牛肉怎麼做好吃一、牛肉披薩蕃茄醬汁的做法1、將去...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片。2、切好的肉片放入碗裏,加入少量鹽、醬油、水澱粉醃製幾分鐘。3、黃瓜洗淨切成薄片。4...
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- “日期:2018,12,2晚餐葷菜上海天氣:陰轉小雨。”食材明細主料牛肉(適量)黃瓜(半根)青椒(一根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜炒牛肉片的做法步驟1、成品牛肉切片用玉米澱粉,生抽,料酒醃製一會兒。2、成品。3、油鍋燒熱,加入玉米油炒香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天比較炎熱,容易中暑,吃點黃瓜能清熱解暑。於是今天我就做了一個牛肉片炒黃瓜。牛肉片炒黃瓜還算是蠻清淡的,做法也十分的簡單,黃瓜很清脆,吃起來入口感很好。牛肉片炒黃瓜營養價值還蠻高的呢,比外面買的好吃...
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- 牛肉是紅肉的一種,由於其產量少,營養價值又特別的豐富,所以,牛肉在價格上也偏高一點的。我們經常在超市會見到包裝好的牛肉乾,或者是熟食區有醃製好的熟牛肉在賣。但是也有很多人喜歡買買生牛肉,回家做成自己喜歡的樣子來吃。那麼,生牛肉怎麼做好吃?如何辨別好的生牛肉?一、今天以...
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- 食材明細主料牛肉(一塊)輔料胡蘿蔔(一小節)黃瓜(半根)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)配料蒜頭(適量)薑片(適量)澱粉(適量)鹽(半茶匙)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒汁(兩湯匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔一小節,黃瓜半根,青紅辣椒各一個。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切...
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- “這道菜中的苦瓜清淡爽口,有些許涼拌菜的風味,而大火快炒出來的牛肉片,也爽脆易嚼,鮮嫩多汁,二者相互補充,相輔相成,口味別緻,不失為一道營養均衡的菜式。”食材明細主料牛肉(250克)苦瓜(半個)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨...
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- “端午節到了,先祝大家節日快樂。還記不記得新白娘子傳奇裏的情節:許仙和白娘子過端午,天氣熱的很,許仙在酒里加了雄黃,結果……端午真是熱呀,大家可不要吃錯東西喔,熱得不想吃飯那就多喝點湯吧,上次看了一位美食家做的絲瓜海鮮湯,貌似不錯,今天我做了絲瓜肉片湯,也很美味,是用大骨頭...
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- 食材明細主料牛肉(適量(醃製好的))青瓜(一條)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒青瓜片的做法步驟1、青瓜一條。2、醃製好的牛肉。3、青瓜改刀切片。4、備點蒜末。5、熱鍋放油,下醃製好的牛肉大火快速翻炒,變色後盛出。6、鍋中還有底油,放入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美食大家都愛,在這裏介紹一道非常可口的家常菜生瓜木耳肉片。生瓜具有清熱解毒,利尿的功效。木耳具有防治便祕,補氣養血,促進胃腸蠕動,還可以抗癌防癌,減肥美容的·功效。這兩種食材的營養價值高,所以加在一起是...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生牛肉薄片Tenderlointhinslice:適量松露蛋黃醬Trufflemayo:適量松露Truffle:適量黃色苦苣Yellowfrisee:適量帕爾瑪乾酪切片Parmesancheeseshaved:適量橄欖油Oliveoil:適量芝麻菜沙拉Rocketsalad:適量輔料蛋黃醬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉時極富營養的食物,美味可口有口感極佳!黃瓜是一種既有營養又好吃的蔬菜,多吃黃瓜能補充身體裏的水分,多次黃瓜還能美容!牛肉片炒黃瓜是一道好吃又有營養的美食,嫩滑的牛肉在陪上酥脆的黃瓜,家裏大人小孩都...
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- “烤牛肉片,自制休閒小吃,香辣爽口,健康無污染。”食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)芝麻(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)烤肉調料(適量)生抽(適量)香葱(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烤牛肉片的做法步驟1、牛肉冰硬好切片2、切片3、撒鹽4、撒上辣椒粉5、撒...
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- 食材明細主料滷牛肉(適量)黃瓜(一小根)豆腐皮(一張)調料醋(2毫升)鹽(1克)生抽(3毫升)香油(2毫升)白糖(2克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜豆腐皮拌牛肉片的做法步驟1、滷牛肉準備一些,我菜譜裏有這道菜的詳細介紹。2、豆腐皮入鍋煮熟備用。3、滷牛肉切片,黃瓜切絲,豆腐皮切成小段。4...
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- 食材明細主料牛肉(適量)南瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒南瓜的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮,去籽切成片備用.3、牛肉切成片,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉片.5、翻炒至變色.6、在放入南瓜,加半勺...
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