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木耳如何挑選

木耳如何挑選

1、看外表顏色:優質的黑木耳呈呈深黑色,優質的白木耳呈普通白色略偏黃。

2、捏手感:無論是黑木耳還是白木耳水分含量均少,較輕容易捏碎。

3、聞氣味:新鮮的木耳聞起來沒有沒有酸、臭等異味,沒有黴味。

4、嘗味道:用舌尖輕舔,新鮮的木耳沒有異味。

木耳如何挑選
木耳如何挑選 第2張
木耳如何挑選 第3張
標籤: 木耳
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