芹菜如何保存時間長

用報紙將芹菜包好，然後裝入塑料袋或者保鮮袋，放入冰箱冷藏層即可。芹菜營養豐富，味道清香，可以做成涼拌芹菜、芹菜炒肉、芹菜粥等。優質新鮮芹菜顏色鮮豔、莖葉完好、香氣濃郁，若芹菜莖葉乾枯、黃葉爛葉多、根部腐爛、聞起來有異味，不建議購買。