蘑菇如何保存時間長

1、冷藏法。可以將蘑菇放在密封的保鮮袋裏面。這樣子就可以使蘑菇保存七天左右。

2、熟製法。首先將蘑菇給炒熟，並且加入一些鹽。之後放到冰箱裏面進行冷凍保存。也可以把蘑菇撕成一條一條的，曬乾蘑菇之後再進行油炸，放在密封的玻璃容器當中。