月餅如何保存時間長

月餅不僅是中秋佳節大家最愛的節日糕點之一，平時也會有各種口味的月餅出售，還是挺受歡迎的。那麼買回來的月餅如果沒有吃完，月餅如何保存時間長呢？今天就來分享幾個非常實用的保存月餅的方法。

月餅如何保存時間長

1.冰箱冷藏或者冷凍

月餅吃不完的情況之下，可以直接放入冰箱保存。冰箱分為冷凍區和冷藏區。如果是幾天之內不吃的話，那麼可以放入冰箱的冷藏區，或者冷藏保鮮區都可以。如果是獨立包裝的月餅，只要直接放入冰箱冷藏保鮮區就可以了，如果是散裝的，那麼可以用保鮮袋或者是保鮮盒將月餅裝好，然後再放入冰箱冷藏。如果較長時間不吃，要放好幾個月的情況下，建議直接放入冰箱的冷凍區進行保存，這樣保存的時間可以久一些。吃的時候解凍或者放入烤箱重新烤制一下就可以，不用擔心口味的變化。

2.常温保存

現在很多月餅都是又獨立包裝的，而且裏面還會放入乾燥劑，所以在吃不完的情況下，也可以放在常温下進行保存。常温保存當然也是有方式方法的，不能放在潮濕，或者温度變化大的地方，一定要放在通風陰涼處，沒有陽光直曬的地方才可以，這樣放上許久也不會有問題。當然這種獨立包裝的月餅也都是有保質期的，所以儘量在保質期內食用完畢。

3.真空保存

真空保存主要是用在一些自制的手工月餅，或者是散稱的月餅，這種月餅沒有外包裝，所以放在常温下幾天就會變質。因此可以買真空食品包裝袋，然後將月餅放入袋中，抽調裏面的空氣，這樣就可以保存上一週左右甚至更久了。

以上幾種關於月餅的保存方法，都非常的簡單也很實用，大家可以收藏起來。馬上就要到中秋節了，相信很多人都會自己在家做各種喜歡的月餅，或者親朋好友之間也會饋贈月餅禮盒，因此這些吃不完的月餅一定要學會保存，這樣才能延長它們的品嚐期。