涼麪用什麼麪條做的

刀切面、鹼面、幹掛麪、雞蛋麪、手擀麪等。製作涼麪時，可以根據喜好酌情使用麪條。涼面是常見的麪食，是用麪條、黃瓜、花生米、醬油等食材製作而成。喜歡吃酸甜口感的涼麪，可以添加白糖和食醋。喜歡吃辣口的涼麪，可以酌情增加辣椒油或辣椒粉的使用量。