糖醋排骨冷水焯多久

5分鐘。製作糖醋排骨焯水時，將排骨放在清水中浸泡兩個小時，用清水沖洗乾淨，冷水下鍋，水開後繼續煮5分鐘，將排骨撈出，使用清水洗去血沫，用於烹飪即可。糖醋排骨是常見的美食，製作的食材包括排骨，輔料包括食用鹽、冰糖、陳醋、生薑片、食用油等。