- 食材明細主料牛油果(適量)酸奶(50g)麪粉(80g)雞蛋(4個)輔料糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸牛油果蛋糕的做法步驟1、準備所需材料2、蛋清分離3、加入酸奶~攪拌4、加入牛油果~攪拌5、過篩麪粉~攪拌均勻6、打發蛋白~將三分一的蛋白倒入蛋黃糊!攪拌均勻後剩下的蛋白再倒到蛋黃...
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- “最近很愛吃全麥類的粗糧蛋糕和麪包,那種天然純樸的香氣,真的叫人慾罷不能。家裏的全麥粉什麼的,消耗的相當神速!!這次做蛋糕之前,就想着要在蛋糕糊裏再加些粗糧,結果找了一圈,發現家裏的全麥粉黑麥粉蕎麥粉等等全部都沒了。本都打算全部用小麥粉算了,突然想到前段得的“維仕美全...
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- 食材明細主料牛油果(2個)雞蛋(一個)輔料鹽(3g)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果蒸蛋的做法步驟1、牛油果去皮切片擺放在烤盤邊緣;盤子中間再放些2、整顆雞蛋打入盤中3、加入鹽4、上鍋蒸10分鐘5、成品6、成品...
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- “冰箱內剩了一個成熟不能再繼續放的牛油果,還是決定拿來嘗試做個蛋糕吧,此款瑪芬蛋糕配方已經是低油低糖的啦,吃起來非常濃郁的牛油果香,牛油果和蔓越莓搭配起來口感很棒,顏色比抹茶綠漂亮多了,總之我很喜歡,和大家分享啦!”食材明細主料低筋麪粉(140g)牛油果(1個)細砂糖(40g)雞蛋(1個)...
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- “昨天,是我家小家長蔡同學的生日,從上半年開始學習烘培以來,我心裏就想着,希望能用自己的雙手為家人奉上有愛的生日蛋糕。在前幾天,我初次嘗試了一次,做了前面日誌裏的“白雪草莓園蛋糕”,做完以後,自己還是挺滿意的,那個在裱花之前,沒有做什麼構思,臨時發揮的。而這個蛋糕,我在做之...
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- 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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- “小寶寶皮膚嬌嫩,稍不留意就會遇到很多皮膚問題,不能隨意使用護膚類的產品。今天就給大家推薦一個日常有護膚功效的食材:牛油果牛油果富含維生素E及鎂、亞油酸、脂肪酸等微量元素,能夠起到強韌細胞膜,延緩肌膚衰老速度的作用。常吃牛油果還可以幫助皮膚抵抗紫外線,有防曬護膚...
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- “最近對“無需打發蛋白”的蛋糕情有獨鍾,無他,家裏二寶正是學走路奔跑的時候,一不留神就搗亂。所以,怎樣才能又快又好的做點心給大寶二寶吃,是老母親研究的課題。上週買了兩個牛油果,還沒用,今天早上起得早,中午剛好要跟親戚聚會過父親節,所以想着烤一盤紙杯蛋糕赴會,給小朋友們嘗...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 水果是人們日常必不可少的食物,不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果,太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤,這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢,那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢?下面小編就帶大家一起去了解一下吧。果盤製作的步驟和方法每天的餐桌上...
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- “這次的蛋糕卷我加入了蜂蜜,烤出來的蛋糕體非常細膩綿軟,夾餡用了牛油果泥,成品非常美味可口,不愛牛油果的你也會愛上的哦!”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)純牛奶(55克)玉米油(30克)牛油果(1個)細砂糖(50克(蛋糕體))輔料細砂糖(少許(餡料))蜂蜜(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛油...
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- 蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型,蛋糕的口感大多來説都是香甜軟糯的,所以受到很多人的喜愛,但是大多數情況下,我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕,但是平時自己在家裏製作蛋糕,也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握,接下來小編會將大家介紹一下如何做蛋糕?如何做蛋糕1.我...
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- 純白的奶油,香甜的味道,總是讓人流連忘返的蛋糕,是不是也曾讓你有過自己動手做一個的慾望。加盟一家DIY蛋糕店,從事世界上最甜蜜的事業,為有願望為最愛的人做蛋糕小哥哥小姐姐們提供一個完美的場所,這無疑是選擇。但目前DIY蛋糕店品牌種類繁多,經營模式也不盡相同,如何選擇適合自...
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- “牛油果是一種營業價值非常高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,具有抗氧化抗衰老、保護子宮健康、保護肝臟、降低膽固醇等許多許多功效。不過説真的牛油果不適合像平常的水果直接吃,所以今天咱換個方式來享用這個神奇的牛油果。”食材明...
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- “好吃,好看的蒸蛋,不同的蒸法”食材明細主料牛油果(適量)雞蛋(1個)輔料寶寶鹽(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶輔食牛油果蒸蛋的做法步驟1、食材:牛油果雞蛋寶寶鹽2、牛油果去皮切片擺放在烤盤邊緣;盤子中間再放些牛油果粒。3、整顆雞蛋打入盤中後撒些鹽、4、上鍋蒸10...
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- “做牛油果麪包剩下的半個牛油果,拿來做個戚風蛋糕。一動手卻發現計劃之時全然忽略了牛油果的分量。半個牛油果,僅夠做6寸戚風的一半分量。箭在弦上,不能不發,計劃中的6寸牛油果戚風,改作半份,兩蛋變一蛋,似乎簡單了些,容器呢?虧得手邊還有幾個紙杯,就做成戚風紙杯好了。只是這麼一...
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- “天熱啦,孩子們總是愛吃冰激凌和雪糕,買的我是不放心的,就動手做了這款雪糕給孩子們吃。做法也是超級簡單,食材用破壁機攪打就OK啦。我放的糖也不多,微甜的,喜歡甜的可以多放糖。”食材明細主料牛油果(150g)純牛奶(100g)淡奶油(30g)調料冰糖(30g)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛...
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- “紙杯蛋糕是一種比較容易操作的甜品,高油脂和糖份讓很多人望而卻步,由此ANNA製作了這款全素的紙杯蛋糕,用牛油果替代以部分油脂,完全不使用黃油,成品滋潤濃郁,富有巧克力的香氣。製作過程也非常簡單,只需要混合所有材料。牛油果對心臟有益,多吃無妨。”食材明細蛋糕低粉(90g,或中...
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- “這是一款簡單又好吃的蛋糕,方子來自橙孩子。不用烤箱,無油無水,健康又不失美味。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(50克)白糖(40克)蘋果(60克)輔料檸檬汁(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無水蘋果蒸蛋糕的做法步驟1、分蛋,蛋清加少許檸檬汁,分次加入40克白糖打發至乾性發泡2...
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- “這蛋糕是前兩天做的,那時候外婆來了表哥家。媽媽説外婆喜歡吃牛油蛋糕。去探望外婆時我給她做了牛油蛋糕。這個牛油蛋糕我把糖的分量給減了,因為老人家畢竟不能吃太甜。可是食譜的糖分量我沒減依然寫上一樣。”食材明細主料牛油(250克)蛋(4個)麪粉(250克)輔料鮮奶(4大匙)可可粉(1...
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- “辭職在家閒着也是閒着,想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻,就想着再試一遍吧,萬一這次成功了呢,嘿,沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉(適量)酸奶(適量)牛奶(適量)食用油(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、...
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- “牛油果油脂豐富,且均為不飽和脂肪酸,怕胖的女孩子在做蛋糕的時候,可以用牛油果代替黃油,這樣吃多少都不會又罪惡感啦!”食材明細主料牛油果果肉(125克)低筋麪粉(100克)糖粉(60克)泡打粉(2.5克)小蘇打(1.25克)輔料雞蛋(一個)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛油果磅蛋糕的做法步驟1、選...
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- “牛油果就是我們平時所説的鱷梨,富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,為高能低糖水果,有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能等,當然所...
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- “放牛油焗出來的蛋糕香滑、細膩、可口”食材明細主料雞蛋(5個)牛油(50克)牛奶(50克)底筋麪粉(60克)細沙糖(50克)輔料牛油(50克)牛奶(50克)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛油蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、1.蛋白與蛋黃分離,分別放入乾淨無水的盤中。2.蛋黃中放入牛奶和牛油拌勻,...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(85g)輔料雞蛋(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油蒸蛋糕的做法步驟1、把材料準備好,雞蛋必須40度左右2、全蛋打散,放在無水無油的盤子中3、加入細砂糖4、開高速攪打到體積膨大,顏色發白。5、轉低速攪打到細膩,無大泡。6、劃過有花紋,不易消...
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