螃蟹水開水後蒸多久
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15至20分鐘。正常體積大小的螃蟹在水開之後放入到鍋裏面,只需要15分鐘左右就能夠熟透了,但螃蟹的重量超過4兩,則需要適當的增加5分鐘左右的時間。蒸螃蟹的時候需要將螃蟹腹部朝上,這樣可以防止裏面的蟹黃或蟹膏在蒸的過程當中流出造成浪費。
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15至20分鐘。正常體積大小的螃蟹在水開之後放入到鍋裏面,只需要15分鐘左右就能夠熟透了,但螃蟹的重量超過4兩,則需要適當的增加5分鐘左右的時間。蒸螃蟹的時候需要將螃蟹腹部朝上,這樣可以防止裏面的蟹黃或蟹膏在蒸的過程當中流出造成浪費。