豬肉要洗嗎

要洗的。無論是在菜市場還是專門的肉食店，以後是超市裏面包裝好的豬肉，統統要洗乾淨才能烹飪進食，因為肉眼看不出，實際上豬肉大多都積攢了很多的污垢，會有很多細菌，吃起來不健康，不安全。一般人洗豬肉的方法，便是直接用清水清洗，同時用雙手揉搓，把污垢搓乾淨，淘米水也是可以洗豬肉的，用洗過米的水來清洗豬肉既乾淨又省水。如果洗的是豬肉塊的話，是可以直接沖洗的，切碎了就不能直接洗，要放在籃子裏面洗，不然很容易把豬肉沖掉。