海膽裏面黃黃的東西是什麼
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海膽黃。海膽別名海刺蝟,是海洋淺水區的無脊椎動物,呈球形、心臟形等,外表顏色比較深,包括綠色、橄欖色、紫色、黑色等。鮮海膽的保質期比較短,從剝開開始計算,不能超過4-5天,存放的時間過長,會導致食材變質。海膽可以用於製作椰香海膽卷、海膽料理等美食。
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海膽黃。海膽別名海刺蝟,是海洋淺水區的無脊椎動物,呈球形、心臟形等,外表顏色比較深,包括綠色、橄欖色、紫色、黑色等。鮮海膽的保質期比較短,從剝開開始計算,不能超過4-5天,存放的時間過長,會導致食材變質。海膽可以用於製作椰香海膽卷、海膽料理等美食。