黃喉上面白色的東西是什麼
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黃喉白膜。黃喉白膜表面有很多細菌或是微生物,而且還會影響口感,所以烹飪之前需要處理掉。黃喉是火鍋中常見的葷菜,源自豬牛等家畜的大血管,質地爽脆。黃喉的吃法以及烹飪方式廣泛,除了用於涮火鍋,還能製作爆炒黃喉、泡椒黃喉、油嗆黃喉、香辣皇后、尖椒炒黃喉等美食。
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黃喉
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黃喉白膜。黃喉白膜表面有很多細菌或是微生物,而且還會影響口感,所以烹飪之前需要處理掉。黃喉是火鍋中常見的葷菜,源自豬牛等家畜的大血管,質地爽脆。黃喉的吃法以及烹飪方式廣泛,除了用於涮火鍋,還能製作爆炒黃喉、泡椒黃喉、油嗆黃喉、香辣皇后、尖椒炒黃喉等美食。