白茶屬於什麼茶

白茶是我國特產茶類，屬於微發酵茶，不僅味道香濃，而且營養價值高。市面上根據白茶的品種以及數量會導致品質有所差異。白茶也分為芽茶和葉茶，芽茶比較碎，葉茶比較大。泡白茶時建議使用温水，不要用熱水，這樣會最大程度的保留茶葉清香味。