生豬肉怎麼保存

用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存。生豬肉放在冰箱裏冷藏保存的時間比較短還容易變質壞掉，生的豬肉還可以做成煙燻肉在保存，做成煙燻肉保存時間長不容易變質，在製作煙燻肉前生豬肉要用食用鹽，白酒醃製，大概醃製4-6天在用柏樹枝薰至臘黃色即可。