牛奶土豆麪餅怎麼做-牛奶土豆麪餅的做法

“做起來簡單快捷的麪餅，加了牛奶土豆等，營養味道更豐富。搭配牛奶或者豆漿，很適合當早餐的。
上班族，上學的青少年，早晨的時間總顯得很匆忙緊迫。一些人總是不吃早飯，一些人邊走邊吃，長期這樣做對身體不利。為了自己為了家人的健康，我們完全可以自己動手做些簡單營養的早餐。搭配牛奶的話，10分鐘搞定了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶土豆麪餅的做法步驟

• 1、土豆去皮一個

• 2、將土豆去皮擦成絲

• 3、一盒250毫升牛奶一部分可以代替水煎餅，餘下的配餅喝。

• 4、將純牛奶，加到放了三勺麪粉和一勺五穀豆渣的碗內中，充分調勻

• 5、先將鍋預熱一下

• 6、熱鍋冷油，均勻盪開（熱鍋時將土豆絲加到麪糊中攪拌）

• 7、將已經加了土豆絲的麪糊倒入攤開

• 8、小火煎熟一面，用鏟子翻面再煎

• 9、我喜歡吃煎得比較老的餅，最好黃而不焦的那種。於是用餅鏟翻來覆去地煎了煎。出鍋改刀裝盤

小竅門

煎餅的竅門：冷鍋下面糊，要是燒熱了的話，麪糊到鍋裏就凝結，攤不開了。同理，一張煎好，要等一下，鍋稍微冷一點。