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關於百吃不厭蒜茸絲瓜的餐飲百科

蒜茸絲瓜的做法 百吃不厭--蒜茸絲瓜 蒜茸絲瓜怎麼做
  • 蒜茸絲瓜的做法 百吃不厭--蒜茸絲瓜 蒜茸絲瓜怎麼做

  • “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料味精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分...
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蒜茸金針菇蒸絲瓜怎麼做-蒜茸金針菇蒸絲瓜的做法
  • 蒜茸金針菇蒸絲瓜怎麼做-蒜茸金針菇蒸絲瓜的做法

  • “蒜香濃郁,清甜的絲瓜帶着剁椒的微辣,給味蕾不一樣的滋味。”食材明細主料金針菇(適量)絲瓜(適量)輔料蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸金針菇蒸絲瓜的做法步驟1、金針菇切去根部,清洗乾淨。2、絲瓜去皮斜切片(稍厚點),蒜瓣壓...
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百吃不厭的蒜蓉蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的蒜蓉蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:800輔料生抽:20ml糖:5料酒:15ml芝麻油:10ml蒜:1頭小葱:1根具體步驟1.清洗扇貝2.去掉內臟的部分3.蒜和葱切末4.鍋裏放多一點的油,加入蒜末和葱末炒香5.加入生抽、料酒、糖、芝麻油6.把炒好的蒜末分別放在...
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蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法 【蒜茸絲瓜鮮蝦盅】夏日裏需要“蒸”的美味 蒜茸絲瓜鮮蝦盅怎麼做
蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎麼做
  • 蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎麼做

  • “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特愛用蒜茸炒菜,感覺很出味,而且家裏的吃家們都還給面子,一大盤子很快就吃光了,看得我心裏美滋滋的.”食材明細主料南瓜塊(適量)輔料蒜茸(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸南瓜的做法...
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百吃不厭的蒜香裏脊如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的蒜香裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料裏脊:300土豆:2個輔料油:適量姜:適量鹽:適量蒜末:適量烤肉醬:適量具體步驟1.裏脊肉切片2.用烤肉醬醃製2個小時以上3.撒上姜蒜末,蒜多一點味道更濃郁,可以適當的加一點鹽4.土豆切片5.電飯煲裏刷一點點油6.把土豆...
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百吃不厭的韭菜盒子怎麼做-百吃不厭的韭菜盒子的做法
  • 百吃不厭的韭菜盒子怎麼做-百吃不厭的韭菜盒子的做法

  • ““一畦春韭綠,十里稻花香。”韭菜散發的香氣真是讓人慾罷不能,朋友家自己種植的韭菜收割下來,於是趁着新鮮烙了盒子,擋不住的誘惑呀!”食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料玉米油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(少許)薑末(少許)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)百吃不...
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蒜茸鱗蝦蒸絲瓜怎麼做-蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法
  • 蒜茸鱗蝦蒸絲瓜怎麼做-蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法

  • “稜角絲瓜很鮮甜,簡單調料清蒸起來也很好吃。”食材明細主料稜角絲瓜(適量)鱗蝦(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜削去皮,蒜瓣壓扁切碎。2、絲瓜斜切片,大概5mm厚。3、絲瓜放到盤子,撒少許鹽,放上蒜末。4、放上鱗蝦...
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百吃不厭的下飯菜圖解-剁椒藕絲
  • 百吃不厭的下飯菜圖解-剁椒藕絲

  • 蓮藕屬蓮科植物,含有豐富的維生素C和礦物質,口感脆甜,可煲湯也可做涼拌或炒成美味的菜餚,是家常菜中常用的蔬菜。剁椒藕絲是由蓮藕做主要原料,再配上剁椒、雞精、鹽等調料亨煮而成的一道美食,酸辣可口,特別下飯,適合大眾口味。主料蓮藕:500克輔料剁椒:1湯匙鹽:1小勺雞精:1小勺葱:適量...
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百吃不厭的蒜薹肉絲如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的蒜薹肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:100蒜薹:200肉絲:100輔料辣椒:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.蒜薹要切成這般的小段2.熱鍋入油,先放姜和辣椒3.再倒入肉片翻炒4.肉片慢慢會炒變色,最終直至炒熟5.然後倒入肉片繼續翻炒6.放入青椒...
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蒜茸瓜片怎麼做-蒜茸瓜片的做法
  • 蒜茸瓜片怎麼做-蒜茸瓜片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(150g)角瓜(200g)苦瓜(100g)輔料大蒜(1頭)配料醋(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸瓜片的做法步驟1、黃瓜150g、苦瓜100g、角瓜200g、大蒜1頭。2、角瓜切月牙片。3、苦瓜去瓤切弓形片。4、黃瓜先切成馬蹄段。5、立起來再切即...
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蒜茸粉絲蒸絲瓜如何做簡單又好吃
  • 蒜茸粉絲蒸絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:2根大蒜:4瓣輔料粉絲:1小捆蒸魚豉油:45ml具體步驟1.粉絲放在清水中浸泡變軟;絲瓜削去外皮後斜刀切成厚約0.5cm的片狀,泡在清水中備用;大蒜剝去外皮用刀拍碎後切成蒜末;2.炒鍋中倒入少許油,待油温五成熱時...
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百吃不厭的豆腐怎麼做-百吃不厭的豆腐的做法
  • 百吃不厭的豆腐怎麼做-百吃不厭的豆腐的做法

  • “這個豆腐,吸收了肉的滋味,口感又好,真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的,既豐富又營養。”食材明細主料豆腐(適量)五花肉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百吃不厭的豆腐的做法步驟1、豆腐、五花肉。2、豆腐切薄塊。3、下油鍋煎至兩面金黃。4、盛出.......
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蒜茸絲瓜鮮蝦盅怎麼做-蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法
  • 蒜茸絲瓜鮮蝦盅怎麼做-蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法

  • “今天第一次做這個絲瓜蝦盅,以前都是拿着絲瓜燴肉之類的。”食材明細主料絲瓜(2個)基圍蝦(8個)輔料蒜泥(適量)油(適量)剁椒(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法步驟1、原圖材料2、絲瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成絲瓜盅。3、將基...
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蒜茸蒸絲瓜如何做簡單又好吃
  • 蒜茸蒸絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:一根大蒜:六瓣輔料鹽:適量料酒:適量生抽:適量香油:適量白糖:適量具體步驟1.絲瓜去皮,洗淨,切成條狀2.大蒜去皮,洗淨,剁成蒜泥;小葱切成葱花。3.把香油加熱,淋在蒜泥裏,攪拌均勻;待冷卻後,加入鹽,糖,料酒,雞精,生抽,攪拌均...
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蒜茸蒸絲瓜怎麼做-蒜茸蒸絲瓜的做法
  • 蒜茸蒸絲瓜怎麼做-蒜茸蒸絲瓜的做法

  • “絲瓜是自己種的,吃起來心情感覺很特別,總覺得自己種的特別甜特別脆,全是有機Organic,是啊,自家種自家肥自家事,一擔心機下來,只收了三四隻。有些童鞋説,種那麼多東西都不用出去買菜了,按本人的經驗,其實不然,自家種的無激素,生長期又長,靠吃自己菜地的,恐怕早就飾餓死了。記得在些菜...
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蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜  蒜茸炒佛手瓜怎麼做
  • 蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜 蒜茸炒佛手瓜怎麼做

  • “佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一種營養全面,能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能,尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒,涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒佛手瓜,清淡簡單。”食材明細主料佛手瓜(3個)輔料蒜(4瓣)油(1.5大...
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蒜茸絲瓜怎麼做-蒜茸絲瓜的做法
  • 蒜茸絲瓜怎麼做-蒜茸絲瓜的做法

  • “絲瓜具有清涼、利尿、活血、解毒的功效,還能抗過敏、美容。入口微微發甜,用來做湯或者素炒非常好吃。今天這道絲瓜菜也是快手菜,出鍋前撒一點點蒜茸,提香提味。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料大蒜(2瓣)植物油(適量)鹽(少許)清水(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸絲瓜的做法步...
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百吃不厭的蒜蓉炒菜心如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的蒜蓉炒菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:200輔料鹽:適量海鮮醬油:少許油:適量蒜:2瓣幹辣椒:2個具體步驟1.菜心摘洗乾淨;2.蒜拍扁切碎;幹辣椒切小段;3.熱油鍋,先放入蒜蓉和辣椒爆香;4.放入菜心,灑少許水;可以保持菜心的綠不會變黃~5.稍炒後加鹽和少許...
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百吃不厭的肥肉炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的肥肉炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:500肥肉:200輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量味精:適量具體步驟1.肥肉切片2.絲瓜去皮洗淨3.絲瓜切塊4.熱鍋放入肥肉片炒出油5.倒入絲瓜翻炒6.放少許鹽醃出絲瓜本身的水分後翻炒熟透放入蒜末7.加適量味精翻...
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百吃不厭的南瓜泥如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的南瓜泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:一隻輔料清水:適量具體步驟1.洗淨削皮切段,放入蒸籠2.蓋上蓋子,大火蒸煮,蒸騰幾分鐘後,關火燜幾分鐘3.蒸好待涼後取出來,用勺子壓成泥即可...
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百吃不厭的絲瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的絲瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個絲瓜:250輔料鹽:適量油:適量水:適量具體步驟1.絲瓜削皮洗淨,待用2.雞蛋打開,待用3.油先燒熟,將雞蛋放少許鹽先炒一下,盛出.4.放油,燒熟,放入絲瓜爆炒,放少許鹽,再翻炒.5.加少許冷水,以利絲瓜出水,看上去更嫩...
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蒜茸絲瓜絲怎麼做-蒜茸絲瓜絲的做法
  • 蒜茸絲瓜絲怎麼做-蒜茸絲瓜絲的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸絲瓜絲的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切成絲,蒜切末2、熱鍋冷油,5成熱時放入絲瓜、鹽翻炒3、加蒜茸翻炒片刻即可...
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蒜茸炒絲瓜怎麼做-蒜茸炒絲瓜的做法
  • 蒜茸炒絲瓜怎麼做-蒜茸炒絲瓜的做法

  • “廣東人經常説很多食物都是熱氣,容易上火的。酷暑天,老廣喜歡用湯來消暑,冬瓜、節瓜和絲瓜都是寵兒,絲瓜正是夏天當季蔬菜,或炒,或滾湯,或清蒸,很鮮甜的,我今天用絲瓜配以蒜茸清炒,清淡可口,清熱利濕,可以説是一道非常適合夏天的清爽小炒。”食材明細主料絲瓜(400克)輔料雞精(適量)胡椒...
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百吃不厭的蒜拌茄子如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的蒜拌茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:280輔料油:適量蒜:適量保寧醋:適量香油:適量鹽:適量辣椒油:適量十三香:適量具體步驟1.將茄子切大條2.將茄子用開水煮熟3.撈起,茄子晾一會兒涼水4.倒入拌鍋裏5.把搗爛的蒜也挖到鍋裏爆香6.裝出,放上辣椒油,...
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