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關於香辣黃瓜條的餐飲百科

香辣黃瓜條怎麼做-香辣黃瓜條的做法
  • 香辣黃瓜條怎麼做-香辣黃瓜條的做法

  • “涼拌黃瓜條一直是我夏天的最愛,清脆爽口,酸酸辣辣,還伴有蒜香味。特別是爆香的辣椒段,每一粒辣椒籽香味十足。這道菜的口味是我自己調製出來,希望大家喜歡。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料醋(1茶勺)菜籽油(適量)幹辣椒(2個)生抽(1茶勺)蒜子(2個)鹽(適量)白糖(少許)葱(1根)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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爽口酸辣黃瓜條怎麼做-爽口酸辣黃瓜條的做法
  • 爽口酸辣黃瓜條怎麼做-爽口酸辣黃瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(四根)輔料糖(三勺)醋(三勺)辣椒粉(三勺)鹽(一勺)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽口酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條,用鹽,醃一小時2、醃好以後,除去水分3、調料混合好,糖,醋,辣椒,攪勻4、混合好5、放到瓶子裏,冰箱冷藏一夜,就可以吃啦6、攪勻7、可以吃啦8、非常爽口開胃...
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爆醃香辣黃瓜怎麼做-爆醃香辣黃瓜的做法
  • 爆醃香辣黃瓜怎麼做-爆醃香辣黃瓜的做法

  • “秋天的黃瓜物美價廉,趁着鮮靈性,醃幾根黃瓜當喝粥小菜,真是開胃又爽口。醃黃瓜的口味可以根據喜歡調整,但大致的操作步驟都是一樣的。先將黃瓜切條、切片或者拍碎,用鹽殺殺水,再放生抽、白糖、辣椒等物浸泡醃製。”食材明細主料黃瓜(3條)輔料紅辣椒(2根)大蒜(1頭)調料鹽(5克)生抽(60克...
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油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做
  • 油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做

  • “夏季天氣炎熱,人們很容易上火。可以多吃一些黃瓜。黃瓜養顏又健康。可清熱利水,解毒消腫,生津止渴,是夏季餐桌上常見的健康食品。這道簡易美味的夏季小菜,香脆可口,清熱爽口。即可是菜又可代飯,即可省去廚房的煙熏火燎,又是一道美味健康的佳餚。還給吃剩下的油條找到好的去處。...
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酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜,一定會讓人胃口大開。四川的泡菜,清脆鹹香,酸辣適口,是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜,尤其適合這個悶熱的夏日,沒有胃口的時候,吃上一點提神開胃。”食材明細主料小黃瓜(3根)輔料泡姜(適量)小米椒的老鹽水(...
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酸辣爽口黃瓜條怎麼做-酸辣爽口黃瓜條的做法
  • 酸辣爽口黃瓜條怎麼做-酸辣爽口黃瓜條的做法

  • “清脆黃瓜條超級好吃,爽口又過癮。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料小米辣(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鮮雞汁(適量)陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣爽口黃瓜條的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜適量洗乾淨,切小條。3、加入適量鹽,拌均醃製。4、醃製...
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酸辣黃瓜條怎麼做-酸辣黃瓜條的做法
  • 酸辣黃瓜條怎麼做-酸辣黃瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)小米辣(適量)輔料葱(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切適中的長條用鹽鹽三十分鐘殺出水分。2、當黃瓜蔫蔫的時候用冷水多洗幾遍把鹹味洗掉。3、切輔料備用。4...
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麻辣香苦瓜條怎麼做-麻辣香苦瓜條的做法
  • 麻辣香苦瓜條怎麼做-麻辣香苦瓜條的做法

  • “這道菜餚的特點是調味,關鍵是料汁的製作。料汁的麻香來自於花椒,辣香靠的是辣椒,還有芝麻的純香,並且油中還有大料桂皮的厚重香氣。將其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的開胃小菜”食材明細主料苦瓜(2個)輔料油(適量)花椒(少許)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(少許)桂皮(少許)芝麻(適量)麻辣(...
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酸甜麻香黃瓜條怎麼做-酸甜麻香黃瓜條的做法
  • 酸甜麻香黃瓜條怎麼做-酸甜麻香黃瓜條的做法

  • “在一檔美食節目中看到了這道菜的做法,感覺製作起來不是很難,於是立馬學着做,還別説,酸酸甜甜略帶麻麻的口感,真的很好吃,特別是對於我這樣喜歡素食菜的人來説。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料花椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜麻香黃瓜條的...
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酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條(開胃菜) 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條(開胃菜) 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “酸辣甜,辣的過癮,喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜(2根)輔料雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)白糖(較多)辣椒油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段,切條,2、辣椒油和蒜末3、雞精,味精,鹽,醋,白糖4、攪拌好即可,封口,放冷藏一小時開口即可...
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香辣拍黃瓜的做法 零基礎零經驗——香辣拍黃瓜 香辣拍黃瓜怎麼做
  • 香辣拍黃瓜的做法 零基礎零經驗——香辣拍黃瓜 香辣拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜含有豐富的維生素,可防止脣炎、口角炎。黃瓜含有的細纖維素,可降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂的含量,促進腸道中腐敗食物的排泄,改善人體的新陳代謝,對皮膚、毛髮美容有間接的作用。新鮮黃瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。故常吃黃瓜便可減肥。”食材...
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涼拌黃瓜條的做法 蒜蓉香油涼拌黃瓜條 涼拌黃瓜條怎麼做
  • 涼拌黃瓜條的做法 蒜蓉香油涼拌黃瓜條 涼拌黃瓜條怎麼做

  • “公公做這個很好吃,想試試自己做、味道不錯哦嘿嘿”食材明細主料黃瓜(3條)輔料香油(適量)蒜(壓成蒜蓉)雞精(少許)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白砂糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜條的做法步驟1、1.黃瓜去皮切條備用2、2.用鹽灑在黃瓜條上醃一會(黃瓜條出水和變軟洗淨)3...
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香辣黃瓜卷怎麼做-香辣黃瓜卷的做法
  • 香辣黃瓜卷怎麼做-香辣黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜瓣(3個)小米椒(2個)鮮醬油(2大勺)香醋(1勺)糖(1勺)芝麻香油(2勺)辣椒油(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黃瓜卷的做法步驟1、食材:黃瓜、蒜瓣和小米椒洗淨備用。2、黃瓜用削皮刀削成薄片、然後捲成卷。3、蒜切末、小米椒切圈。4、調汁:2大勺鮮醬油、1...
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香辣拌黃瓜怎麼做-香辣拌黃瓜的做法
  • 香辣拌黃瓜怎麼做-香辣拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(300克)輔料鹽(四分之一茶匙)生抽(三茶匙)芝麻紅油(兩茶匙)香油(半茶匙)香醋(一茶匙半)蒜末(適量)葱花(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩個洗淨備用2、切條加入四分之一茶匙鹽醃製五分鐘,倒出醃製出的多餘水份3、碗裏倒入三茶匙生抽,兩...
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酸辣香脆黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 酸辣香脆黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:3根紅辣椒:50輔料鹽:適量白糖:適量白醋:適量香油:適量白芝麻:適量具體步驟1.黃瓜洗淨,切成均勻的小段,再切成小條放入1勺鹽進行醃製再放入兩勺白醋,這樣醃製出來的黃瓜條更加清脆;攪拌均勻,醃製10分鐘2.趁醃製黃...
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香辣老黃瓜條怎麼做-香辣老黃瓜條的做法
  • 香辣老黃瓜條怎麼做-香辣老黃瓜條的做法

  • “一根老黃瓜,一個人的午餐,乾紅椒與洋葱激發出了老黃瓜的香,脆生生的相當的下飯。”食材明細主料老黃瓜(適量)輔料乾紅椒(適量)辣椒粉(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣老黃瓜條的做法步驟1、老黃瓜去瓤切成比筷子略粗的條。2、加鹽醃出水份,用清水清...
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韓式酸辣黃瓜條怎麼做-韓式酸辣黃瓜條的做法
  • 韓式酸辣黃瓜條怎麼做-韓式酸辣黃瓜條的做法

  • “韓式酸辣黃瓜條是運用韓式辣白菜的製作方法醃製的。口味酸辣適中,清爽開胃,是一道美味大餐的開胃去膩的清爽小菜。”食材明細主料黃瓜(500克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)白醋(適量)梨(1個)韓式辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式酸辣黃瓜條的做法...
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香辣拍黃瓜怎麼做-香辣拍黃瓜的做法
  • 香辣拍黃瓜怎麼做-香辣拍黃瓜的做法

  • “簡介:拍黃瓜是一道家常涼菜,主料是黃瓜,用各種調料拌制而成。我是湖南人,吃涼拌菜不喜歡加白糖,都喜歡多放辣椒。”食材明細主料黃瓜(兩條)輔料香菜(3顆)小紅椒(6個)蒜瓣(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)芝麻香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨...
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熗拌酸辣黃瓜條怎麼做-熗拌酸辣黃瓜條的做法
  • 熗拌酸辣黃瓜條怎麼做-熗拌酸辣黃瓜條的做法

  • “夏天到了,黃瓜又鮮又嫩。不愛炒菜不要緊,咱做個簡單的熗拌黃瓜條,酸辣口兒的,非常開胃。”食材明細主料黃瓜(2條)大蒜(4瓣)輔料乾紅辣椒(1根)香醋(適量)生抽(適量)白糖(1小勺)鹽(少許)植物油(20克)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨2、黃瓜清洗乾淨...
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香辣黃瓜怎麼做-香辣黃瓜的做法
  • 香辣黃瓜怎麼做-香辣黃瓜的做法

  • “一種小涼菜,多種口味,有酸有甜、有鹹有辣,還帶有淡淡花椒香氣,配上脆感十足的黃瓜,非常開胃下飯的一道小菜。”食材明細主料黃瓜(350克)輔料乾紅椒(5克)薑絲(5克)鹽(適量)花椒(少許)白醋(一勺)蜂蜜(兩勺)芝麻油(20克)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成長條加鹽...
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椒香黃瓜條怎麼做-椒香黃瓜條的做法
  • 椒香黃瓜條怎麼做-椒香黃瓜條的做法

  • “春天的黃瓜到了尾聲,菜農開始拔掉,拔秧的小黃瓜用來醃鹹菜最好了。”食材明細主料小黃瓜(1000g)椒鹽(50g)食用油(50g)輔料大辣椒(1個)子姜(250g)大蒜(200g)調料幹辣椒(小許)花椒(小許)食鹽(適量)白糖(10g)雞精(5g)白酒(10ml)生抽(600ml)麻香(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)椒香黃瓜條的做法步驟1、小黃...
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涼拌酸辣黃瓜條怎麼做-涼拌酸辣黃瓜條的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜條怎麼做-涼拌酸辣黃瓜條的做法

  • “正當夏日,涼拌酸辣黃瓜條簡單易學,開胃,低脂,好吃不怕胖。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(4個)調料鹽(3g)白糖(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)味達美清香米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣黃瓜條的做法步驟1、準備主要食材:黃瓜,大蒜,乾紅辣椒...
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酸辣黃瓜條的做法 清爽開胃的---酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 清爽開胃的---酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “黃瓜可以説是夏季百姓的當家菜,酸辣黃瓜條是夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口,清爽開胃。很受大家的喜歡。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質...
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香辣黃瓜丁怎麼做-香辣黃瓜丁的做法
  • 香辣黃瓜丁怎麼做-香辣黃瓜丁的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)火腿腸(1根)輔料幹辣椒(3個)鹽(1克)水澱粉(適量)醬油(2勺)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切成小丁,火腿腸切丁備用。2、鍋中放適量的油,油熱放入葱花和幹辣椒段,中小火煸香。3、倒入火腿腸丁翻炒勻。4、倒...
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香辣醃黃瓜絲怎麼做-香辣醃黃瓜絲的做法
  • 香辣醃黃瓜絲怎麼做-香辣醃黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(1瓣)朝天椒(2個)配料植物油(2湯勺)鹽(2小湯勺)生抽(1湯勺)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣醃黃瓜絲的做法步驟1、2根黃瓜洗淨切粗絲(不用太細)2、朝天椒切成小段,蒜瓣切成末3、將蒜末、朝天椒段、鹽加入黃瓜絲中4、用筷子攪拌均勻,醃製2-3小時5、醃製...
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