雞蛋蔬菜炒飯怎麼做-雞蛋蔬菜炒飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

雞蛋蔬菜炒飯的做法步驟

• 1、所有蔬菜洗淨，瀝乾水後切出所需的分量。

• 2、將蒜薹切成小圓片；洋葱、紅彩椒和西蘭花切成小丁。

• 3、雞蛋打散，鍋中倒入植物油，油燒熱後倒入蛋液，滑散炒熟即可盛出備用。

• 4、鍋中倒入植物油，大火燒熱後先放進洋葱炒出香味，接着倒入蒜薹和西蘭花翻炒1分鐘，最後放入紅彩椒翻炒幾下。

• 5、倒入米飯炒一分鐘後放入雞蛋翻炒幾下，即可裝盤。