孜然發麪餅怎麼做-孜然發麪餅的做法
- 主食
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然發麪餅的做法步驟
1、取適量自發粉,用温水和好。放十分鐘。把麪糰平均分成每團面自己喜歡的大小。我是按燒餅大小分的。
2、將麪糰按成0.5CM的長條。散少許孜然加鹽的粉末。
3、在長條面上倒少許香油。這油不能省喲。
4、將香油摸勻,拉成長條,越細越好。
5、盤成麪餅。
6、電餅鐺可放四張餅。就多做好吧。
7、擀成餅。
8、放入電餅鐺。
9、當面變色,就可以翻面了。
10、好了,再烙一會。
11、大功告成。時間約20分鐘。就完成了今天的主食,趁熱吃,很香!
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