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孜然豬肉大葱餅怎麼做-孜然豬肉大葱餅的做法

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孜然豬肉大葱餅的做法 孜然豬肉大葱餅怎麼做

大葱豬肉餅是一道以大葱、豬肉為主要食材製作的美食。自己做的好處就是可以把餡料給的足足的,美美的過一把癮😝

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 大葱 (適量)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • (適量)
  • 雞蛋清 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 孜然粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

孜然豬肉大葱餅的做法步驟

  • 孜然豬肉大葱餅的做法 孜然豬肉大葱餅怎麼做 第2張

    1、原材料:豬肉、大葱根據吃的人數掌握用量

  • 孜然豬肉大葱餅的做法 孜然豬肉大葱餅怎麼做 第3張

    2、肉加入調料醃製大葱切碎也可以加入自己喜歡的其他菜,比如香菇、蘿蔔等。

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    3、和麪,用熱水燙麪

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    4、和好的面蒙上保鮮膜放置一會,中間可以揉幾次

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    5、麪糰分成多份

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    6、取一份擀薄,放適量餡料(愛吃肉可以多放些😄),撒入孜然粉,慢慢捲起。

  • 孜然豬肉大葱餅的做法 孜然豬肉大葱餅怎麼做 第8張

    7、依次做好幾個

  • 孜然豬肉大葱餅的做法 孜然豬肉大葱餅怎麼做 第9張

    8、平底鍋加熱倒入一點油,放入餅盤好的餅

  • 孜然豬肉大葱餅的做法 孜然豬肉大葱餅怎麼做 第10張

    9、煎至兩面金黃,厚的話可以適當加長時間,注意不要火大,我開始做的就有點厚了😵

  • 孜然豬肉大葱餅的做法 孜然豬肉大葱餅怎麼做 第11張

    10、又做了幾個其他形狀的做餅時可以部分餡料調配不同口味的,比如孜然味、麻辣味等,根據自己喜歡哈~我最後給自己做了兩個辣的😋

小竅門

注意別吃太多,小心發胖哦😜

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