![素炒苦瓜怎麼做-素炒苦瓜的做法]( "素炒苦瓜怎麼做-素炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（兩跟）輔料葱花（適量）調料花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽白瓤切片，水開後加鹽食用油焯水過涼。2、起鍋燒油下花椒炸香撈出。下葱花炒香，下苦瓜料酒鹽少許白糖大火翻炒均勻。3、出鍋裝盤，爽脆可口，還去火。...
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![素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做]( "素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”...
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![苦瓜炒素火腿如何做簡單又好吃]( "苦瓜炒素火腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苦瓜有清熱解毒的作用，能幫助機體排除體內的毒素。用苦瓜炒素火腿最好是涼拌，因為這樣能夠很好地保留住苦瓜含有的豐富維生素，經常吃苦瓜還能使皮膚變得細嫩，對於有糖尿病的人羣來説，更要經常吃，它有明顯的降血...
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![素炒苦瓜片怎麼做-素炒苦瓜片的做法]( "素炒苦瓜片怎麼做-素炒苦瓜片的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（兩顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒苦瓜片的做法步驟1、苦瓜切片，大蒜，大葱，切成片狀備用。2、燒油片刻放入蒜片大葱炒幾秒。3、放入苦瓜片，加點鹽巴，雞精，放點點清水不要幹炒，待炒熟了即可出鍋上菜。小竅門簡單，這個菜可以做成苦瓜炒肉絲，也可...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- “可能對於北方地區來説現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來説，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！馬上上菜！！”食材明細主料苦瓜（2個）雞蛋（2個）輔料蒜（1顆）配料鹽（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工...
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![鮮甜素炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "鮮甜素炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：320西紅柿：1個辣椒：1個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜、辣子、西紅柿洗淨備用2.苦瓜豎切，去掉裏面的瓜子3.苦瓜切成小片，西紅柿切成塊，辣子切成絲4.放入適量的油，倒入苦瓜，過油後加入鹽，翻炒約兩分鐘5....
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![炒苦瓜怎麼做-炒苦瓜的做法]( "炒苦瓜怎麼做-炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（500克）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）炒苦瓜的做法步驟1、準備好食材。2、清洗乾淨，切好。3、起鍋乾燒一下(不用髮油)。4、下入苦瓜，煸出水分。5、加鹽，翻炒斷生。6、煸幹水分。7、加油...
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![炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做]( "炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做")
- “食材：苦瓜2個，瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個，調料：鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切絲，辣椒切絲，2、鍋裏倒進肥肉炸油，如果油不夠再加進豬油，倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香，更甜。3、加鹽炒幹水分，4、現倒進用鹽醃冼過的苦瓜和辣椒絲，切好...
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![素釀苦瓜的做法 DIY素釀苦瓜 素釀苦瓜怎麼做]( "素釀苦瓜的做法 DIY素釀苦瓜 素釀苦瓜怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料圓白菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（少許）十三香（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素釀苦瓜的做法步驟1、提前準備配料圓白菜、黃瓜、胡蘿蔔、苦瓜。2、少許圓白菜切成丁兒。...
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![素炒苦瓜山藥片怎麼做-素炒苦瓜山藥片的做法]( "素炒苦瓜山藥片怎麼做-素炒苦瓜山藥片的做法")
- “苦瓜好處多多，富含維生素E，可以預防暑氣引起的各種疾病；苦瓜可以清腸排毒；尤其難得的是它的君子品性，只苦自己，從不會把苦味傳給別人！山藥益腎氣，健脾胃。再加上素有人體清道夫之稱的木耳，這道菜真可謂是營養豐富！而且味道清淡可口。”食材明細主料苦瓜（一根）山藥（一根）木耳（50克）輔料...
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![苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒雞蛋怎麼做]( "苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒雞蛋怎麼做")
- “明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》説：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。”即是説瓜熟色赤，苦味減，寒性降低，滋養作用顯出，與末熟時...
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![苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法]( "苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法")
- 食材明細主料苦瓜（160克）素火腿（155克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒素火腿的做法步驟1、材料：苦瓜、素火腿2、將苦瓜清洗一下。3、將苦瓜清洗一下。4、將素火腿放在案板上切成片，待用。5、隨後，將切好的苦瓜下入沸水中焯一下，撈出。6、燒鍋倒油燒熱...
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![豉椒苦瓜炒素腸怎麼做-豉椒苦瓜炒素腸的做法]( "豉椒苦瓜炒素腸怎麼做-豉椒苦瓜炒素腸的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）紅椒（適量）老乾媽豆豉醬（適量）水面筋（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）蘑菇精（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒苦瓜炒素腸的做法步驟1、準備材料。2、苦瓜紅椒都切日字塊，素腸用手撕成條。3、苦瓜放到沸鹽水中焯一下。4、再撈出放到冰水中控幹水分備用。5...
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![素炒青椒苦瓜怎麼做-素炒青椒苦瓜的做法]( "素炒青椒苦瓜怎麼做-素炒青椒苦瓜的做法")
- “晚餐喜素食，一碗米飯一盤素炒菜，一棵苦瓜一個青椒，清香美味。”食材明細主料苦瓜（1棵）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）調料醬油（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青椒苦瓜的做法步驟1、苦瓜和青椒。2、苦瓜對半切開。3、挖出瓜瓤。4、切片，放入開水中汆燙1分鐘。5、撈出備用，...
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![爽滑素炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "爽滑素炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2根大蒜：適量輔料味精：適量鹽：適量油：適量白糖：適量具體步驟1.主料：苦瓜、大蒜。2.苦瓜切抹刀片。3.大蒜切粒。4.鍋燒開水，放入苦瓜片焯至斷生。撈出備用。5.起鍋熱油，放入2/3的蒜粒炒香。6.放入苦瓜，用旺...
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![素炒苦菊怎麼做-素炒苦菊的做法]( "素炒苦菊怎麼做-素炒苦菊的做法")
- “去超市看到好幾次這個菜，覺得長的有點想菊花苗，看了菜名的確叫苦菊，後來想想買回來吃看看，就有了這菜。”食材明細主料苦菊（300）輔料鹽（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨2、蒜切片，紅椒切段3、油鍋爆香4、倒入苦菊...
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![苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎麼做]( "苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎麼做")
- “苦瓜炒蛋大家經常吃，我家也不例外，下入裏吃些苦瓜的卻對人身體有好處，但是吃的多了難免有些膩味。尤其是苦瓜炒蛋這道菜，今天我就自己創新一下，給大家推薦一道不一樣的苦瓜炒蛋粒。喜歡的朋友不妨試一試，別具一番風味。”食材明細主料苦瓜（2根）雞蛋（2個）輔料豆豉香菇醬（一大勺）芝麻...
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![素炒苦瓜的做法大全]( "素炒苦瓜的做法大全")
- 苦瓜是一種非常降火的蔬菜，在我們中醫裏邊有這麼一句話，那就是良藥苦口，苦瓜是非常適合這種形容的，因為它的味道實在是太苦了，但是正是因為它的味道很苦，所以，它才有很強的降火功效，那我們介紹一下素炒苦瓜的做法大全。一、素炒苦瓜的做法大全簡介苦瓜清熱祛暑、明目解毒、利尿涼...
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![苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做")
- “食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果實中含有各種營養物質。是瓜類蔬菜中含維生素C最高的...
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![素炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "素炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根紅辣椒：1個蒜頭：1顆輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.苦瓜分開四條。2.用刀斜着切片。3.鍋中燒開水，水中放一點點鹽，將苦瓜倒入，變色後撈出來。4.辣椒切成三角形、蒜頭拍好備用。5.鍋中放油，先下辣椒、鹽、...
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![家常素炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常素炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素炒苦瓜是一道美味可口的傳統名菜，純綠色食品，不管是老人、青年，還是小孩，這道菜都非常適合，苦瓜是一種非常健康的食品，而且對於女生來説，苦瓜還具有減肥的效果，平常多吃一些清淡的綠色蔬菜，可以起到清腸胃的效果...
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![素炒苦瓜能減肥嗎]( "素炒苦瓜能減肥嗎")
- 苦瓜具有很好的清熱效果，也有人認為苦瓜也具有很好的減肥作用。尤其是廣東這邊，吃苦瓜的還算很多的，那麼，素炒苦瓜能減肥嗎？下面，小編就一起告訴大家炒苦瓜能不能減肥，苦瓜還能與哪些菜一次吃及減肥食譜的推薦：一、素炒苦瓜能減肥嗎吃苦瓜確實有很好的減肥效果，因為苦瓜能夠排毒，適...
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![苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做]( "苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做")
- “手機壞了害我拍不了照，只能買個新的了，這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片（適量）苦瓜（一根）輔料生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）姜塊（適量）蒜片（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根，洗淨，切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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![苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做]( "苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做")
- “感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類，很喜歡苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜為多，這次的食材也沒變，另類在於我用它來炒飯了！讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的...
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![苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒雞蛋怎麼做]( "苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒雞蛋怎麼做")
- “#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（兩個）葱（半根）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料，苦瓜刨開兩半，去除內瓤。2、苦瓜、葱切絲備用。3、雞蛋打散。4、熱鍋涼油，先炒雞蛋。5、雞蛋炒好後，盛出備用。6、...
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味味甜
