大肉湯雲吞怎麼做-大肉湯雲吞的做法 主食 關注:1.42W次 食材明細主料豬肉 (250g)雲吞皮 (150g)菜心 (4顆)輔料蛋白 (一個)牛棒骨高湯 (一碗)澱粉 (一勺)黃辣椒 (少許)配料鹽 (適量)雞精 (適量)麻辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)大肉湯雲吞的做法步驟1、菜心洗乾淨,掰段備用。豬肉洗乾淨,剁成肉末。牛棒骨高湯加熱後用少許鹽調味備用。2、肉末剁好後放進鍋裏,加一個蛋白進去。3、一勺澱粉,少許鹽和雞精拌勻,多攪拌幾下,有點勁道都肉餡口感會更好。4、拿一張雲吞皮,中間放一小坨肉餡。5、對摺一下。6、兩邊一折捏緊,一個雲吞就包好了^_^。7、湯鍋放適量的水燒開,把菜心燙熟放進大碗裏。8、再把雲吞煮熟。9、把煮熟的雲吞撈出來放進碗裏。10、灑上葱花,澆上牛棒骨高湯,再放一點黃辣椒裝飾調味即可。 標籤: 肉湯 大肉湯雲吞 大肉湯雲吞的家常做法 大肉湯雲吞怎麼做好吃 大肉湯雲吞的最正宗做法 大肉湯雲吞的做法步驟 大肉湯雲吞的做法 雲吞 大肉湯雲吞怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/vd9k1g.html